冷やし豆乳担々うどん¥1000、野菜天¥300、ごぼう店¥200 夏の定番、冷やし豆乳坦々。 あご出汁など「和」な風味に、コクのある豆乳やピリ辛な辣油で坦々麺らしさを演出。キュッと締まったツルモチうどんも抜群の食感。〆は一口飯投入で冷製リゾットに。
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