白海老ワンタン¥1050 4/17オープン。八咫烏プロデュースの新店。 スッキリクリアな塩スープは、煮干し、鶏、豚にキリッとした塩と香味油仕立て。全粒粉入りの細ストレート麺はパツンとカタメの茹で上がり。プリップリの海老ワンタンも超絶美味
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