新メニューにワンタン系と生姜ですね。 今回はワンタン生姜煮干を。この日は煮干より鰹と思わしき出汁が先行してますね。煮干が控えめと言うことではなく、下支えしていると言った方が正しいのかな。旨味はよく出ています。肉ワンタンは皮が美味い😋
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