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上田 能継

醤油チャーシューめん¥980、海苔¥100、大盛り¥100、半ライス¥100 4/6保土ヶ谷駅東口近くにオープン。醤油の他、塩や味噌も選べるネオ家系。スープは豚骨感薄め、鶏油少なめでカエシは強め。麺は丸山製麺の中太麺、デフォだとやや柔め。カタメ、多めが良さげ

  • 3.0

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