濃醇煮干し蕎麦（味玉入り）¥950、八戸前沖さば棒寿司¥250 さらっとした口当たりながらしっかりビターなニボスープに、加水率高めのモチプル中太麺。カエシは控えめでお出汁の旨みで食べさせる上品な仕上がり。もちろん、さばの棒寿司も絶品です！
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相変わらず見事なお手前！