濃醇煮干し蕎麦（味玉入り）¥950、【限定】桜鱒と筍の土鍋ご飯¥300 これからの季節が旬のサクラマス！ しっかり脂が乗って旨みたっぷり。筍の食感や三つ葉の風味と相まって正に「春ご飯」！ 深い旨みの濃醇煮干しは、ご飯に合わせて塩味控えめ。
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