学生時代のバイト先でもう長い付き合いになる。少し前にテレビで紹介されたこともあり、知人が興味を持ったため来店。おすすめは黒（醤油）だが自分は白（塩）に好みのトッピングを。モチモチの多加水麺にタレが絡み、調味料で味変をするのも楽しい。
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