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上田 能継

津軽煮干し中華蕎麦(味玉入り)¥900、八戸前沖さば棒寿司¥250 今日の津軽煮干し中華は五種の煮干し出汁。すっきりクリアながら、確かに煮干しの深みがより深く、さらに奥行きを感じられる素晴らしい仕上がりに。久しぶりの棒寿司もやはり絶品!

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