濱壱家@星川 中盛ラーメン¥800、海苔¥100 8年ぶりの濱壱家さん。ご近所なんですけどね、、 軽めの豚骨とやや強めのカエシ。細めの中太ちぢれ麺との相性は良好ながら「家系」っぽくないのはなんでなんだろう、、、飲んだ後にさらりといただきました。
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- ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ちゃんかねʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•
見た目はこれぞ家系ラーメン!! なんですけど違うんですね(・_・;
濱壱家@星川 中盛ラーメン¥800、海苔¥100 8年ぶりの濱壱家さん。ご近所なんですけどね、、 軽めの豚骨とやや強めのカエシ。細めの中太ちぢれ麺との相性は良好ながら「家系」っぽくないのはなんでなんだろう、、、飲んだ後にさらりといただきました。
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見た目はこれぞ家系ラーメン!! なんですけど違うんですね(・_・;
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やや細めのちぢれ麺と散りばめられた白ゴマのせいかもしれません🤔