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上田 能継

うま塩たんめん¥780、餃子¥480、ビール(中)¥500 まずはビールで喉を潤しつつ、もっちり皮の焼き餃子から。うま塩たんめんは、野菜の旨みと甘みが広がるスープに、シャッキリ野菜や昆布が風味を添える逸品。平打ち麺はスルッとしなやか。   #プチ奮発

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