連食。赤い煮干を。 ダイレクトな煮干出汁は形を潜む為、そこを期待してると肩透かしを喰らうが、私見ではアリかと。やや台湾ラーメン寄りの味わいで身体がポカポカしてきます。風味の強いニラを使ってくるところも店主のセンスが光る。中々いいね👍
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