和らあめん 鰹出汁がふんわり薫る上質な鶏清湯は日本蕎麦とラーメンのギリギリ境界線 ハーフタイムにピリ辛の葱油を投入すると境界線から一気にラーメンへシフト 浅草の麺みつヰさんのおろしそば同様、ラーメンにおける油の意味を教えてくれる楽しい教材
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