京都の裏路地に佇む人気店。中華と和食を上手く融合させ、其々の料理に対し巧みに使い分ける。また食材に必要以上な手を加えないのも流石で、カウンター越しに仕上げる所作が美しい。既にスタイルを確立しつつあり、ご一緒したメンバーも大変ご満悦であった。
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京都の裏路地に佇む人気店。中華と和食を上手く融合させ、其々の料理に対し巧みに使い分ける。また食材に必要以上な手を加えないのも流石で、カウンター越しに仕上げる所作が美しい。既にスタイルを確立しつつあり、ご一緒したメンバーも大変ご満悦であった。
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