17:00以降限定の「牛すじトマトつけ麺」¥1100、瓶ビール¥550。麺300g 麺は極太ストレート。加水率低めでガッツリコシのあるタイプ。つけ汁は酸味のあるトマトベースに牛すじの旨味 相変わらず味のバランスが素晴らしいですね。
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