地鶏光醤油味玉（1,050） 鶏の香りは鶏油に頼らず芳醇。嫌味無くスッキリ。 麺は歯応え強く喉越し重視のツルツルストレート自家製麺。 チャーシューはバラと肩ロースでアッサリ。あとモモ肉の細切れが入っており、良いアクセントに。スープが美味！
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