新緑の季節、滋賀の名店にて自然の恵みを戴く。山菜、川魚、躍動感を感じる食材の数々。山の辺料理と称された献立に舌鼓。美味しい空気に触れながら味わう昼酒は格別。定番の熊鍋、月鍋と筍を合わせて、又違う食感を愉しむ。道中から正に大人の遠足であった。
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新緑の季節、滋賀の名店にて自然の恵みを戴く。山菜、川魚、躍動感を感じる食材の数々。山の辺料理と称された献立に舌鼓。美味しい空気に触れながら味わう昼酒は格別。定番の熊鍋、月鍋と筍を合わせて、又違う食感を愉しむ。道中から正に大人の遠足であった。
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