う嵐
大津市 | 和食
- 077-575-2379
- 滋賀県大津市浜大津3-3-2
- 京阪電鉄石坂線三井寺駅徒歩2分 三井寺駅から170m
11:00~13:30(LO) 営業時間の延長可能(ただし要予約) 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 水、第二火曜日(祝日の場合営業)
- 2人中2人がリピート希望!
大津市 | 和食
11:00~13:30(LO) 営業時間の延長可能(ただし要予約) 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
前回感動した鰻の名店へ。正に人気は鰻登りで、予約が益々取れませんが行く価値ありです。拘りの鰻を目の前で見て、捌き立て、焼き立ての流れを存分に楽しめます。他店とは明らかに違いがあり、その仕事に対する情熱が素晴らしい。まさに関西鰻の名店です。
今や鰻好きと食通の聖地。1日5組まで、主人が産地、技法、その拘り全てを注力した感動の焼きを味わえる。捌き、串打ち、己蒸しで、今迄味わった事のない鰻を供する、皮目パリッと、中身しっとり、概念を覆されるであろう。主人の鰻に対する愛が凄すぎて感動。
予約がとれないので頑張って とってください😀 驚くうまさだと思います✨ 外はカリッと中は蒸しっとしてて 独自の焼き方の説明もしてくれます! 行くしかない✨✨✨✨