今日の昼は東池大勝軒系の大斗で“らーめん”700円。並・中 選べるので、中でw お店の製麺機で打たれた麺は太くてモチモチ。スープは豚骨ベースの煮干し醤油。油は入れなくてもスープに溶け出した分で充分甘みと保温力有ります。しっかりした山岸流。
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今日の昼は東池大勝軒系の大斗で“らーめん”700円。並・中 選べるので、中でw お店の製麺機で打たれた麺は太くてモチモチ。スープは豚骨ベースの煮干し醤油。油は入れなくてもスープに溶け出した分で充分甘みと保温力有ります。しっかりした山岸流。
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