麺屋大斗 小伝馬町店

お店はこぢんまりとしています。 そこまで濃くなく、見た目よりあっさりしています。美味しいです。

• 3.5

oko三段

MS98さんがよく行かれる此方で遅い昼食！もりそば中盛り寒いのに冷やもりで注文。東池袋大勝軒由来の甘しょっぱい漬け汁が食欲をそそります。結構な量でしたが完食！美味しく頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵)

• 4.5

nanokakai神

東池・大勝軒系「大斗」のもりそば ・並を熱盛りで。中盛り食えてた頃が懐かしくさえあります。表面がざらっと、食感はモチっとな中太麺、エンミやや強めのつゆも変わらず。年に数度食べたくなる安定の大勝軒の味。昨日の昼。

• 4.5

MS98神

今季の冷し中華は東池大勝軒系大斗で。並盛り270gでも麺山盛り。爽やか酢醤油ダレに弾力があり喉越しも良い麺。 食っても食っても減らない…途中からは修行の域でした😅 次回は少なめでお願いします。 冷し中華850円

• 4.0

MS98神

東池袋大勝軒系の大斗でらーめん730円＋味玉100円。ツルモチの自家製中太ストレート麺は山岸さんのものよりも表面が滑らかで今風では有りますが、懐かしさを味わうには充分。並盛りで300g超えも山岸イズムが感じられます。満腹の一杯でした。

• 4.5

MS98神

小伝馬町駅から歩いた所にあるラーメン屋さんです。

• 4.0

MuMu皇帝

今日の昼は東池大勝軒系の大斗で“らーめん”700円。並・中 選べるので、中でw お店の製麺機で打たれた麺は太くてモチモチ。スープは豚骨ベースの煮干し醤油。油は入れなくてもスープに溶け出した分で充分甘みと保温力有ります。しっかりした山岸流。

• 4.5

MS98神

• 3.5

高橋 重雄師範