本日は、帆立醤油らぁ麺最終日。 もちろん注文は帆立醤油らぁ麺¥1200 煮干しを一切使わず、帆立の旨味だけで出汁をとり、津軽醤油で仕上げた逸品。帆立の旨味がぎゅっと詰まった「和」な風味が素晴らしい。
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