今日はレギュラーメニューの津軽煮干し中華と海鮮丼。 今日はスープに昆布と鯖節を加えているとのことで、いつも以上にまろやかで上質な仕上がり。 海鮮丼は、鯛三種盛り(マダイ、メダイ、キンメダイ)、タチウオ、ホウボウ、釜揚げシラスとイクラ。
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今日はレギュラーメニューの津軽煮干し中華と海鮮丼。 今日はスープに昆布と鯖節を加えているとのことで、いつも以上にまろやかで上質な仕上がり。 海鮮丼は、鯛三種盛り(マダイ、メダイ、キンメダイ)、タチウオ、ホウボウ、釜揚げシラスとイクラ。
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