味玉醤油蕎麦。 ちょっと物足りないかな？と思いきやバランスの良い旨味が加速度的に押し寄せて。 鶏清湯の上質なコクに合わせ、醤油のキレは木桶仕込みの鶴醤、金山寺たまり醤油の九曜むらさきをフィーチャー。 いやはや美味すぎ。 店主の思惑通り完飲完食😋
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