津軽煮干し中華そば＋本日の海鮮丼 淡麗系と思いきや、結構パンチの効いた煮干で飲み応えあります。雑味はなく旨味のみを抽出したクリアな口当たり。麺も味玉も穂先メンマも良かった。 海鮮丼はイクラたっぷり！ カツオのヅケも美味しかった🎵
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