特製らーめん(¥800) 濃厚な家系。昼も夜も行列が絶えないのがわかる、味わい深いスープ。似た系統は数多あれど、強すぎず弱すぎず、絶妙なバランス。麺もやや細めのストレートが丁度良い。全てが丁度良い。
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