鶏そば 透き通る清湯スープ。 アッサリしつつも、鶏の出汁がダイレクトに伝わってきます。洗練された味わい。 鶏チャーシューは程よい味付で、スープに馴染む感じがいいね。メンマの代わりの山クラゲもよく合っています。コリコリとした歯触りが好き。
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