櫻井中華そば店

【限定】柚子塩中華そば¥1000、炙り焼豚丼¥330、エビス小瓶¥470 30食限定。鶏、豚、魚介の旨みを絶妙にバランスさせたお出汁にやや強めな塩でしっかりした旨味とパンチ。今日はここにほんのり柚子の香りで爽やかさを演出。ツルモチ手揉み麺の食感も絶妙。

• スペシャル格付け

上田 能継神

特製中華そば・塩¥1300、焼豚2枚¥150 保土ヶ谷の名店。今日は塩。 鶏、豚、魚介の出汁が深い旨味を醸すスープは、やや強めな塩味ながら角の取れたまろやかな味わい。醤油に比べるとかなりあっさりな印象だがしっかりした味の深みはさすがの一言。

• スペシャル格付け

上田 能継神

保土ヶ谷の人気店。厳選素材のこだわり中華そば。

• 4.0

dude皇帝

保土ヶ谷の名店「櫻井中華そば」さんで、特製中華そば（醤油）¥1300と炙り焼豚丼¥330 鶏ガラ、豚ガラをベースに魚介出汁を合わせたというスープは深くまろやか。自家製の手揉み麺はツルモチでしっかりしたコシ。 炙り焼豚丼も味付けは控えめでボリューミー

• スペシャル格付け

上田 能継神

食をそそらせるとはこの事。なかなか冒険はしないが一度食べてみる価値あり。美味です。 家系で破壊された胃袋を修復する優しい逸品。醤油出汁抜群

• 4.0

あこ侍

ずっと気になっていたお店。 1時間半並びやっとの入店。 味は間違いない。 でも整列の誘導が果てしなく感じた。

• 4.0

go達人

完成されたラーメンという感じ。 麺は少し柔らかめですが好みの麺でした。 卵、チャーシュー、麺、スープどれも安定の味。 保土ヶ谷では間違いなく一位です。 なかなか遠くて行けないけど。

• 4.5

たける帝王

久しぶりに保土ヶ谷の『櫻井中華そば店』を訪問。 ラーメンはもちろん美味しいですが、ちょっと炙ったチャーシューも美味い。 中華そば(塩) 850円

• 5.0

K～suke神

東戸塚から旧東海道を歩いて保土ヶ谷まで。 せっかくなので、櫻井中華そば店へ。 バランスの良い美味しいスープが疲れた体に沁みわたる。 (疲れてなくても美味しいです) 炭火で焼いた焼豚が旨い。 おいしいモノ食べたので、山越えして野毛方面に 向かいます。

• 5.0

EUP神

特製中華そば&炙り焼豚丼！ 美味いですね！

• スペシャル格付け

しんいちろう神

遅めに行くと行列無しで 食べれます😋 うまし

• 5.0

岡ちゃんこっそり復活😁神

食べログ3.95神奈川NO1 淡麗なスープは鶏の旨味 たっぷりであっという間に 完飲😋煮玉子かなり美味しい

• 4.5

岡ちゃんこっそり復活😁神

特製中華そば醤油:動物魚介のWスープがベースの益荒雄な醤油味。素材に拘っていると言う事で特製に。確かにトッピン具は秀逸。特に海苔は日本一かも。寿雀卵も濃厚かつ良い味付け。手揉みの中太縮れ麺はツルツルモチモチが半端なく、強い醤油にベストマッチ。

• 4.0

Tam Thành将軍

自家製ラー油の辛味のたったスープ 麺はレギュラーと一緒のピロピロ麺 クラッシュナッツが食感の良いアクセントに

• 4.5

わか三段

味玉中華そば煮干　920円 長男がどうしても行きたいと言うので、開店30分前に一番乗り。 強い縮れのピロピロ麺はスープがよく絡む。 スープは煮干特有のクセがいい。 燻製されたチャーシューは柔らかい。 おいしかったです。 2021年3月15日夜に利用

• 5.0

Hiroaki Ishima神

カップラーメン🍜で気になるお店発見！ 行列覚悟で訪問！案の定、列は出来たが、思いのほか、早く店内へ！ 食べログ評価4.10恐るべし！ 最高でした。

• スペシャル格付け

横山 健一将軍

神奈川の淡麗系最高峰で、食べログの評価も4.00を超えている。 こういうお店って細麺が多いんだけど、ここは中太ちぢれ麺でスープを吸い上げてくれる。

• 5.0

杉崎　健太帝王

味玉中華そば　醤油　920円 食べログ評価4超え、行列の絶えないこちらでランチ。 平日のランチタイム終了間際での入店なので、以外にもすんなり入店。 淡麗醤油の無化調スープに平太の縮れ麺、魚介の香り、バランスいい一杯。 2020年9月18日ランチにて利用

• 5.0

Hiroaki Ishima神

大人気のラーメン屋。あとはお店の対応頑張れ。

• 4.0

やっぱり飯が好き神

2019年12月1日(日) #149 櫻井中華そば店で特製中華そば醤油🍜 #櫻井中華そば店　#横浜市　#保土ヶ谷　#らぁ麺　#北海道のここがえーぞ　#三浦仁　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#ラーメン大好き　#日本秘湯を守る会　#毎日がラーメン

• 4.5

三浦 仁将軍