石川商店
浅草橋・蔵前 | 和食
肉南蛮をつけで。700円。分厚い豚バラ肉が7,8枚入ったつけ汁に太いガッシガシのそば。途中からオリジナルのラー油のニンニクチップをすくい上げてつけ汁へ。辛さはさほどなくニンニクチップのザクザクを楽しみながらいただきました。鶏も旨いが肉も◎
- 5.0
浅草橋・蔵前 | 和食
肉南蛮をつけで。700円。分厚い豚バラ肉が7,8枚入ったつけ汁に太いガッシガシのそば。途中からオリジナルのラー油のニンニクチップをすくい上げてつけ汁へ。辛さはさほどなくニンニクチップのザクザクを楽しみながらいただきました。鶏も旨いが肉も◎
代々木 | 中華料理
本日オープン1周年の“せんだが家”で油を使わない【渋谷まぜそば】850円。自家製の加水率の高い太麺に具を絡ませて。思った以上にサッパリ。量もあるはずなのにぺろっと完食。サービスの追い飯で急に満腹感がw お水ではなく麦茶のサーブも嬉しい
人形町・小伝馬町 | 和食
春菊天とさつまいもハーフで。 関西人も白ネギがシャキシャキ食える甘辛つゆに茹でそばなのにツルシコなそば。春菊天はバラさずつゆを滲みさせてかぶりつく。さつまいもは下茹でなしのホックリタイプ。いろんな味、食感を楽しめる一杯。 400円
人形町・小伝馬町 | 洋食
ナポリタン売切れで日替りランチ(ビーフポテトコロッケとチキンソテー)880円 三角のコロッケ、とにかくデカい!市販のコロッケの3つ分程の大きさ。しかもポテト粗潰しでホクホクで美味〜い! 腹パンです😅
亀戸・平井 | 和食
昨夜、朱葉離から石臼挽き自家製うどん“しゅはり”に看板を変えられてから初訪。すっかり人気店になりました。絶品のグリーンとホワイトのアスパラ天、鶏わさなど摘み、限定の“桜切りうどん”を〆に。桜の塩漬けが練りこまれた平打ちうどんは春の香りでした
浅草橋・蔵前 | ラーメン
煮干しらーめん750円で前回の貝汁とは違う低加水ストレート麺に動物系+数種の煮干しを使った緑灰色の煮干しスープ。煮干し全部を感じる一杯。驚いたのは追加でたのんだ替玉、“煮干油和えそば”200円。黒胡椒、一味かけたら大変身!これは凄かった
浅草 | 和食
浅草ど真ん中、nanokakaiさんに教えて貰った老舗街そば屋でカレー南蛮・つけ 650円。平打ちぴろぴろそばに絡むのはビターでスパイシー、粘度高めのカレーつけ汁。なんかカシミールぽくて旨い! 餅入り頼んだけど忘れられて…次回リベンジ😉 美人女将も有名w
両国・錦糸町 | 和食
たん元からたん先まで味わえる厚切り生たんステーキが食えるうどん屋w 女将あ季さんの料理に対する気持ちが前面に出た料理の数々に話しも弾みました。フワッとプリッとした鶏皮ポン酢、素晴らしかった。 気づけば約3時間。〆はざるうどんで。
神田・御茶ノ水 | ラーメン
先週から始まった【塩生姜つけ麺】850円+味玉100円 麺の上におろし生姜。自分で好みで調整します。つけ汁と麺の上にそれぞれ火入れ具合の違う鶏ムネ肉。麺は加水率高めのラーメンと同じ中太麺。並でも量は大盛クラス。 スープ割りもサッパリ旨い。
秋葉原 | 焼肉
雨なので少し出遅れも1巡目で。ここ数ヶ月で随分女性の方もソロで列んでらっしゃる方も増えましたね。味に厚みある層を感じるプレミアなタンシチューをじっくりタン能しました。 タンシチューランチ1000円
永田町・麹町・半蔵門 | 麺類
バジルつけそば・温 を。温かいとバジルの香りが立ってイタリアン感が増しますね。 いつも通り途中、レモンを絞り、又、ドライラー油(勝手にそう呼んでますw)を入れて味変。ラストは蕎麦湯で〆 どこのでもない、そばうさオリジナルを確立されましたね。
日本橋・京橋 | 和食
稲庭うどん(冷つけ)と天ばらめしのセット1280円。テーブルの扉開けると生姜ごぼう他トッピングアイテムいろいろでワクワクwおそらく女性ターゲットの此方は丼も小さくうどんも短め。天ばらめしには小エビ,小柱,イカ,舞茸,獅子唐,のり。
両国・錦糸町 | 和食
今日のおかわり自由のおかずは“とり天と野菜天”。毎度聞かれる「おかずの量どうします?」には、野菜多めでと答えちゃう。とり天は隠れてますが大ぶりのが3つ(内一つは大葉巻き)。とり天でトータル150g超。うどんはもりで。満腹になる讃岐うどん屋。
人形町・小伝馬町 | 居酒屋
スタッフでの定例会は料理レベルの高いこし庵で。 若竹煮、若鶏唐揚げ旨い! 〆はぶっかけて蕎麦湯注いで“かけ”にしてフィニッシュ
神田・御茶ノ水 | 和食
日銀通りから路地を入った所にある“玉ゐ”の姉妹店でオリーブオイル天ぷらのたくべぇで、ランチの「天ぷらと海鮮丼」1000円。天ぷらはクセのない油で素材の味をストレートに感じます。小さめな海鮮丼には赤イサキ,水蛸,鮪。食べ終われば満腹で満足。
新橋・汐留 | 麺類
暖かくなったとは言え朝から雨の現場は冷えました。午後からはお役御免でかのやのきつねうどん400円 ムチ太のうどんはスタンド系では上級と言って良いと思います。青ねぎも嬉しい。
豊洲 | 洋食
スモーキーベーコンチーズバーガー・ポテトセット(¥1247)と飲み物w ふかふかバンズに食感の楽しい100%ビーフパティにスモークベーコン。アメリカンダイナーな味わいで旨いっす!ポテトも余計な加工なく◎ 天井も高くて食べてても気持ち良い😉
新橋・汐留 | 中華料理
並ばずゆっくり土曜の東。五目を焼きで、パーツァンは半割り。焼きビーフンはニンニク醤油でいただくも良し、パーツァンに付いてくるスープにつけてつけ麺風にいただくも良し😆 今日のパーツァン、蒸され過ぎておらずいつもより美味かった!
曳舟・向島・押上周辺 | カフェ
B&Y併設のコーヒースタンドで、トーストセット 500円。トーストはペリカンのパン。アプリコットのジャムとグレープフルーツが添えられてます。こちらのブレンドはフルーティな中深煎りタイプ。ゆっくり始動の土曜によく合います。
銀座 | ラーメン
数寄屋橋交差点、今週オープンした東急プラザ銀座B2にできた“けいすけ”の新業態。ふぐだし潮美味玉入り茶漬けセット1550円をいただきました。上品な塩ですね。美味玉、超旨!残したスープでふぐ飯茶漬け。これにのせる昆布〆ふぐは秀逸。