金沢まいもん寿司 上野店

上野・御徒町・湯島 | 寿司

加賀百万石握り(5種)、春のまいもん三昧(3種)、ウニ軍艦、サーモンを注文。ウニ軍艦以下は旬ではなかったので普通以下。一方で、ホタルイカ、真鯛、ノドグロ、富山白エビ軍艦など旬のネタは鮮度が感じられて美味しかった。長蛇の列になって1時間以上待つ。

• 4.5

鍋焼きラーメン千秋

高知市 | ラーメン

鍋焼きラーメン(大): 700円を注文。大人男性が食べるにはちょうど良い量だった。少し固めの麺と、濃い鶏がらスープの相性が良い。シンプルな具と味付けだからこそ、このラーメンの良さが引き出されていると思う。メニューがこのラーメンとライスしかない。

• 5.0

焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店

上野・御徒町・湯島 | ラーメン

背脂醤油ラーメンとお茶漬けセット(1020円)を注文。ラーメンの前にあごだしスープを頂いた。芳醇な香りが口から鼻に抜ける。ラーメンはスープが美味しい。背脂が入ってるがこってりしておらず重くない。一方で、麺は普通かな。特筆する味ではなかった。

• 4.0

魚まみれ眞吉 福島屋秋葉原店

秋葉原 | 寿司

土日ランチのタイミングで、特上握りがなくなってしまったため、おすすめされた「魚屋の本気丼(2000円)」を注文。赤身、中トロ、大トロがたくさん盛られた丼。刺身の鮮度が良くて臭みが全くない。さすがお店で魚を捌いているだけある。脂のノリも抜群。

• 4.0

拉麺 五瞭

本郷・東大周辺 | ラーメン

特製コムタン(850円)を注文。ランチではご飯100gが無料でついてくる。牛骨から取ったあっさりしたスープ、コシのある麺が味覚を刺激する。更に、残ったスープにご飯をいれてクッパ風にして〆る。味覚もお腹も満足する最高の一品。PayPayが使えるのもよい。

• スペシャル格付け

麺屋 ねむ瑠

本郷・東大周辺 | ラーメン

再び醤油ベースの中華蕎麦を注文。化学調味料を使ってないスープは身体への良さを感じる味。今日は硬めの麺だったけど、それもまた良さがあった。替玉をするとお腹が苦しくなるので今回は注文せず。代わりにこのスープをもっと飲みたい、、、

• スペシャル格付け

中国飯店 六本木店

六本木・乃木坂・西麻布 | 中華料理

北京ダックがついているコースを注文。料理一つ一つから素材の良さと、それを引き出す味付けを感じられた。特に、1枚目の北京ダックは絶品で過去に食べた全てを越える質だった。それ以外も申し分ないクオリティで、また来店したいと思えた。接客も○。

• スペシャル格付け

麺屋 ねむ瑠

本郷・東大周辺 | ラーメン

醤油ラーメン(880円)と替え玉(220円)を注文。具材はチャーシュー、かいわれ、玉ねぎとシンプルだが、イカベースのスープが濃厚でこれくらいの具材がちょうどいい。麺はスープが絡むように作られている気がした。替え玉はスープに入れないスタイル。

• スペシャル格付け

鮨スタンド 三六五

上野・御徒町・湯島 | 寿司

イワシ、サクラマス、アオリイカ、メジマグロ、あん肝SHR、金目鯛炙り、ノドグロ炙りの計7貫注文。イワシは一番安いのに、脂が乗っていて美味しい。他店ではなかなか食べられない質。あとは、炙り系も絶品。香りと脂がマッチしてくる。

• スペシャル格付け

九州じゃんがららあめん 秋葉原本店

秋葉原 | ラーメン

じゃんがらラーメン+明太子を注文。具材はチャーシュー、ネギ、きくらげ。くどくないとんこつスープが美味しい。それに合う麺もまたいい。昼どきはいつも満席で待ち時間があるため、行くなら早めか遅めの時間帯がよい。電子決済できる点も評価できる。

• スペシャル格付け

かつ進 三組坂下外神田店

上野・御徒町・湯島 | 和食

からあげ定食(930円)を注文。普段はカキフライ定食を食べているが、今日は趣向を変えてみた。油っぽさがなく、カラッと揚げられた鶏肉が絶品。ただ、個人的にはカキフライのほうが好みだったかな。支払いは現金のみなので注意。

• 4.5

琴海

本郷・東大周辺 | ラーメン

今回は琴海ラーメン(830円)を注文。相変わらずあごだしが効いていて、最後までスープを飲み干したくなる。ネギラーメンと比較して、チャーシューが1枚多い？ここのチャーシューは脂が乗っていて、更に柔らかいので食べてて満足度が高い。

• スペシャル格付け

琴海

本郷・東大周辺 | ラーメン

ネギラーメン(920円)を注文。辛めの長ネギ、小ネギ、たまご、チャーシュー、あおさが入っている。あご出しが効いたスープとそれに合う麺が何度食べても絶品。個人的には、ノーマルのラーメンが好み。現金以外も使える点も高評価で、定期的に通いたいお店。

• スペシャル格付け

Piacere

上野・御徒町・湯島 | イタリアン

1ヶ月振りにパスタを食べにこの店へ。パスタ前に前菜のタコのカルパッチョ、チーズの醤油漬け、粗挽き肉のマッシュルームを食す。前菜だけでビール3杯。カルボナーラの相変わらずの濃厚さを堪能。パスタを食べるならここ以外はありえない、今日も再認識。

• スペシャル格付け

American diner ANDRA

上野・御徒町・湯島 | 肉系

クラシックチーズバーガーにポテトとドリンクをつけて注文。久しぶりに肉肉しいパテとそれにあるチーズに出会えた。一口ではかぶりつけないサイズは圧巻で、レギュラーサイズだとお腹がいっぱいになりすぎるくらい。土日はやってないのだけ残念。

• スペシャル格付け

ひむか食堂

秋葉原 | 揚げ物

むね肉半身(1000円)を注文。平日開店直後であれば並ばずに入れた。相変わらず、自家製タルタルソースがここでしか食べられない味なのと、パサつきがなく、脂っこさもないむね肉を堪能できる唯一のお店。現金のみになってしまったのと、休日は並ぶ店が残念。

• 5.0

海老丸らーめん

神保町・水道橋 | ラーメン

海老丸ラーメンとリゾットを注文。前回来店したときにはなかった前菜がついていた。本丸の海老丸ラーメンは濃厚なオマール海老のスープだけでもコクがあって美味しい。更に、麺とも合っている。サワークリームで味変して最後まで飽きがこない。

• スペシャル格付け

純豆腐 中山豆腐店 秋葉原店

秋葉原 | 韓国料理

牛ホルモン純豆腐(890円)を注文。相変わらず牛肉は入ってないが、大きい豆腐が入っている。この豆腐はなめらかで美味しい。途中まではそのままいただき、途中から温泉卵と韓国海苔を加えて味変する。ご飯のおかわりが無料なので量を食べたい日にぴったりの店

• 4.0

フランス大衆食堂ブイヨン本郷3

本郷・東大周辺 | フレンチ

パテが好きなので田舎風パテのランチプレート (1090円)を注文。プレートには、スープとバケットが付いてくる。パテは舌触りがザラザラした肉感の強いものだった。個人的に好きな味。それ以外の野菜類は普通。値段は手頃だが、料理もそれ相応だと感じた。

• 3.0

琴海

本郷・東大周辺 | ラーメン

あごだしが効いた長崎ラーメン。あっさりした魚介の風味と麺が合っている。唐揚げセットはラーメンとほぼ同じ値段だが、ラーメンの具が少なめになる (写真は唐揚げセットのラーメン)。唐揚げも美味しいが、具沢山のラーメンのほうがおすすめ。

• スペシャル格付け