1ヶ月振りにパスタを食べにこの店へ。パスタ前に前菜のタコのカルパッチョ、チーズの醤油漬け、粗挽き肉のマッシュルームを食す。前菜だけでビール3杯。カルボナーラの相変わらずの濃厚さを堪能。パスタを食べるならここ以外はありえない、今日も再認識。
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