深夜食堂 しまながし
大阪駅・梅田・新地 | 和食
北新地で絶大な人気を誇っていた【纐纈(コウケツ)】の跡地に、 【纐纈】や【高橋謙太郎】から島流しされた食材を使って、 【纐纈】から島流しされたお二人がオモテナシしてくれる深夜食堂。 島流しされた食材を武器に、島流しされた男たちの逆襲(笑)
- スペシャル格付け
大阪駅・梅田・新地 | 和食
北新地で絶大な人気を誇っていた【纐纈(コウケツ)】の跡地に、 【纐纈】や【高橋謙太郎】から島流しされた食材を使って、 【纐纈】から島流しされたお二人がオモテナシしてくれる深夜食堂。 島流しされた食材を武器に、島流しされた男たちの逆襲(笑)
心斎橋・南船場・長堀橋 | ラーメン
オーダー↓ 【ピストル】(870円) レアチャーシューが渦巻くようにびっしり並んでインパクト大。 存在感あるメンマ、白髪ねぎ、おなじみの自家製麺、名古屋コーチンの鶏ガラ×貝柱によるあっさりの中にもコクのあるスープです。
大阪駅・梅田・新地 | イタリアン
堺筋本町、中崎町に展開する 【自家製生パスタ専門店 山根屋】 が阪急うめだ本店に進出🍝 14種類あるパスタメニューは、 大きな鯖がのったアラビアータや、湯葉チーズあんかけパスタなど、唯一無二でインパクトあるものばかり。
南森町・天満・天神 | ラーメン
玉子と自家製ダレで炒める、しっとりフワフワの玉子焼き飯が看板メニューの高知の名店が大阪に進出🍜 神戸のチョンマゲに続いて、関西進出2号店目に。 動物系ゼロの和風出汁を使ったラーメンも完成度高いですね。
大津市 | フレンチ
フランスや奈良などでフレンチの腕を磨いたオーナーシェフが、地元である滋賀県大津市に凱旋。 お客様との会話を楽しめるカウンターレストランをオープン。 ランチの看板メニューは、 夜のアラカルトを一口サイズでズラリと一皿に盛り合わせた贅沢ヒトサラ
三宮駅周辺 | バー
酒徒でおなじみ【北新地サンボア】が、67年ぶりに創業地である神戸に(>ω<) 店は小体ながら、 船の甲板にしようされていたチーク材を用いたカウンターが、独特の雰囲気を醸し出してますね。 【サンボア】といえば、氷なしのハイボール。
祇園・清水寺・東山 | ラーメン
祇園の情緒ある界隈で愛されてきた日本料理店【祇園東山 つじ華】が、昼・夜ともにラーメンまたは黒カレーのコースを提供するお店へリニューアル。 ラーメンや黒カレーは、一杯で終わるのではなく物語風に楽しんでほしいと、コース仕立てで提供されます。
壬生・二条城周辺 | 居酒屋
藁を燃やした炎で食材を炙り焼きにした土佐名物・藁焼きで人気のお店。 ランチがお得🉐 噂には聞いてましたが、噂以上! 【土佐藁焼御膳】(1500円)は、 メインの高知直送鰹の塩タタキをはじめ、お造り、天ぷら、お寿司など20種類のおかずが。
大阪駅・梅田・新地 | 寿司
圧倒的仕入れ力とライブ感溢れる対面販売で指示を集める、阪神梅田本店のデパ地下鮮魚売場【阪神髭定】が満を持してオープンした寿司店。 確かな目利きで仕入れた全国各地の新鮮なネタが、1貫99円からとリーズナブルに頂けます。
三宮駅周辺 | 鍋
山海の幸に恵まれた御家(みけ)の国・淡路島の食材を使用するおでんが評判の人気店。 ディナーコースの〆に出しているラーメンがランチでも楽しめるように(>ω<)
壬生・二条城周辺 | 多国籍
店名の "COPPIE(コピエ)"とは、イタリア語でカップルのこと。 その名の通り、 二組の仲良し夫婦が友人をもてなすように接客してくれる、アラカルト中心のお酒に遭う小粋なメニューが頂けるお店。
鶴橋・上本町 | 和食
昼12時オープンと同時に満席に、昭和をプンプン感じる安くて旨い鶴橋の人気居酒屋。 食べたかった【追いトロ鉄火】(980円)を迷わずオーダー(>ω<) 鉄火巻きの上に、鉄火巻きの赤身以上ののぶつ切りトロがドカンと(*_*) これぞ、追いトロ。
河原町・木屋町・先斗町 | 焼肉
大人気ラーメン店【屋台 優光】の跡地にオープン。 西木屋町通りの暖簾をくぐるとその向こうにはのどかな高瀬川の風景が、抜群のロケーションで焼き肉が楽しめるお店。 肉についている余分な脂を落とす"洗いダレ"で食べる京焼肉がウリ。
大阪駅・梅田・新地 | ラーメン
海老江の名店【中華そば無限】が監修するラーメン店🍜 贅沢にも、 ・最高級地鶏の純系名古屋コーチン ・青森シャモロック ・天草大王 ・近江黒鶏の丸鶏 を使用するスープが土台。
元町・ハーバーランド周辺 | カフェ
12年続いた星の見える静かなお店【コーヒーとお酒 スジャータ】の跡地に誕生。 店名の「ブリコ」は、 フランス語のブリコラージュ(寄せ集めで何とかする)という意味をもじった造語。
三宮駅周辺 | スイーツ
三宮トアウエストで連日満席の米農家が営む【日本酒バル・米屋イナズマ】が展開する人気パン屋【ベーカリーバカンス】の新たな展開は、なんとなんとクロワッサン専門店
三宮駅周辺 | 居酒屋
お昼は「BIGOLI(ビゴリ)」のボロネーゼ専門店、夜は気軽に使えるスタンド。 こちらでは、 ボロネーゼの専門メーカー「BIGOLI(ビゴリ)」のメニューライセンスを受けているお店で、バリエーション豊富な無添加のボロネーゼが楽しめます。
三宮駅周辺 | カフェ
北野の眼鏡専門店 【めがね舎ストライク】 が、バーに続いて喫茶店をオープン。 コンセプトは、 これまでの喫茶店の再現ではなく進化系の"喫茶2.0" 進化したコーヒーとの一期一会が。
福島・野田 | 居酒屋
東梅田や難波で人気、海鮮に特化した人気立ち呑み店が大阪福島にも(>ω<) こちらは、 大阪府下で展開する居酒屋を展開する【志な乃亭】グループのようですね。
三宮駅周辺 | 居酒屋
"唐揚げ×ハイボール" が人気の元町にある大衆居酒屋【TOKI】の新展開は、 "餃子×ジントニック" 餃子とお供の新定番に、爽やかに香るジントニックを提案。 店主がセレクトするジンは、宮崎の柚子ジンや世界のクラフトジンまで約15種類ラインナップ。