一よし
岡崎市 | 和食
担々八丁味噌うどんとちから八丁味噌うどん。唯一無二の味噌うどんのお店(味噌煮込みうどんではない)。八丁味噌独特のまったりとした口当たりと出汁の旨味とあっさり感、加えて辛ミンチ肉が絶妙にマッチ。美味くて、たまりません!
- 5.0
岡崎市 | 和食
担々八丁味噌うどんとちから八丁味噌うどん。唯一無二の味噌うどんのお店(味噌煮込みうどんではない)。八丁味噌独特のまったりとした口当たりと出汁の旨味とあっさり感、加えて辛ミンチ肉が絶妙にマッチ。美味くて、たまりません!
富士・富士宮 | 和食
秋限定の「豊漁にぎり」。やはり魚河岸、ネタがデカイ!それに、かなりこぼしてるいくらやら、生しらすやら。これだけでお腹いっぱいですが、ここのえんがわが美味すぎるので、ついつい追加してしまいます。
富士・富士宮 | 洋食
焼き野菜カレーセットとライ麦パン、そしてハンバーガー。カレーは、さわやかな酸味のあるコクと程よい辛さでクセになる美味さ。もちろんライ麦パンとの相性もバツグン。ハンバーガーも肉汁たっぷりで専門店と肩を並べる美味さ。やっぱすごいわ、さわやか。
富士・富士宮 | ラーメン
富士で数少ないタンメン専門店。ホルモン塩タンメン野菜増し。塩ベースでコクがあって後味あっさりで美味い。野菜もたっぷり食べれて結構健康的。生姜入れたり、にんにく入れたりで自分好みにアレンジも出来ます。定期的に食べたくなるんですよ。
沼津・三島 | 洋食
ミックスカリーのキーマ。とにかく主役のキーマが美味い!うまく焦がしてあって芳ばしくて甘味があり、口当たりが滑らか、最後にちょっとピリッと。クセになること間違いなし。ちょっと他では食べれなくなります。
御殿場・裾野 | スイーツ
エシレバタークレープ専門店でカスタードクレープ。カスタードが全然甘くないので、エシレバターの甘い香りと絶妙にマッチング。アーモンドの芳ばしさと相まって、美味い!エシレバターのクレープを食べたら、他のクレープはもう食べれません。
富士・富士宮 | 中華料理
麻婆麺と杏仁豆腐。麻婆麺は程良くピリ辛で食がススムススム。ボリュームもあるので、これだけでお腹満足。それよりも、食後の杏仁豆腐が甘過ぎず、美味すぎました。杏仁独特の滑らかさで甘過ぎず口当たりあっさり、バケツ一杯でも食べれる旨さです。
沼津・三島 | ラーメン
気付いたら来てしまう。鶏ガラ醤油のシンプルな味わいだからこその奥深い美味さで、飽きが来ない。チャーハンもおまけではなく、絶妙な塩加減で若干しっとりな絶品な美味さ。あ〜、あと200回は食いたい。
沼津・三島 | ラーメン
特製しょうゆ。少し甘めのあっさりしょうゆベースのスープにかつおだしの風味が上手く乗ってまろや中で美味しいけど、もうちょっとパンチがほしい。長ネギがこれでもかと乗っててこれは良いアクセント。煮卵に味が無かったのが、ちと残念。
富士吉田 | 和食
全盛りうどん。出汁は口当たりあっさりで甘味がある、これは全飲み出来るやつです。うどんはやはり吉田のうどんらしく、硬めでかみごたえあります。スリダネを混ぜると、味変して山椒独特の甘味と辛味が出汁と上手く調和。これはハマる!うん、これは美味い。
葵区・駿河区 | 和食
やっと来れた完全予約制の居酒屋。メニューは飲み放題と数々の一品料理のみ。ジューシーなネギマに鯛の煮つけ、絶品の刺身盛り合わせ。美味すぎて悶絶した川エビの唐揚げと、とても食べきれる量ではないのに美味すぎてどんどん食べてしまう。たまりません。
富士・富士宮 | 和食
分厚いロースカツ定食は、中までしっかり火が通っていて、ちょっと固め。でも、衣にうっすらと甘め味付けがされていたので、岩塩に付けて食べると肉の旨味が引き出されて、しつこくない良質な脂身も相まって、良い味わい。ごちそうさまでした。
河口湖・鳴沢 | 和食
山梨と言えばほうとう、ほうとうと言えば不動。具沢山の野菜とキノコに、鰹出汁のきいたあっさり目の出し汁、ちょっと硬めでかみごたえのあるほうとうが絶妙にマッチング。七味を振りかけてピリッとさせても^また美味い!お腹も心も幸せいっぱいです。
富士・富士宮 | カフェ
木材家具を販売する傍ら、カフェとして営業している人気店。1番人気は看板メニューのライスプレート。野菜、十六穀米、メインディッシュがワンプレートで食べれてバランス良し。特にチキンは絶妙な炙り加減で、ジューシーでめっちゃ美味いんですよ!
伊東~下田 | 和食
伊東市の超ローカルフード「うずわ飯」。食べ方も独特。まずは青唐辛子を入れた醤油につけて食べる。次にその醤油に直接入れて混ぜてご飯に乗せて食べる。最後はご飯に乗せて出し汁をかけて食べる。一度で三度味わえる美味しさです。
富士・富士宮 | ラーメン
個人的同地域ナンバーワン鳥塩ラーメン。旨味の濃い鳥出汁とカツオだしに絶妙な塩梅の塩味で旨さが何倍にも引き立っていて、あっという間にスープまで飲み干してしまいます。鳥チャーシューもこれまたいいアクセント。何から何まで完成された逸品です。
千種・今池・池下 | ラーメン
珍しい胡椒そばがあるタンメン屋。胡椒がスープ一面を覆い尽くすほどまぶしてあり、香りを嗅ぐだけでクシャミが出そうになりますが、食べると胡椒の辛みとスープが絶妙に絡み合い、箸が止まらず気づけばスープも飲み干してしまう、クセになる美味さです。
栄・矢場町 | 和食
濃厚な八丁味噌を絡めたカツに、これでもかとネギが乗った味噌カツ定食がこちらの名物。どうしてもしつこくなりがちな味噌カツの濃さを見事に中和し、食べ終えた後も意外とさっぱり。この組み合わせは見事。もちろん、味噌カツの味は名店の味です。
四日市 | 和食
三重県四日市といえば、来来憲の大トンテキ。野球のグローブぐらいの大きさがあるトンテキは、醤油とニンニクで甘辛い味付けされていてジャンク感たっぷり。ご飯に乗っけて食べれば、罪深過ぎる食べ物に。たまに無性に食べたくなる逸品です。
富士・富士宮 | 海鮮系
エビ料理専門店。看板メニューのエビライスのスープは、カレーのように見えるが、実はエビのエキスを煮詰めたものなので、濃いエビの風味がたっぷり詰まっていて、エビ好きにはたまらない一品。何度でも食べたくなります。