中華そば こやい
鶴岡・湯野浜温泉 | ラーメン
塩中華チャーシューメン。とにかくスープが美味い!絶妙な塩加減で旨味が詰まったスープはゴマのアクセントもあって激ウマ、これはけしからん。チャーシューもトロトロでスープの邪魔をしない絶妙な塩梅。あっという間にスープまで飲み干してごちそうさま。
- 5.0
鶴岡・湯野浜温泉 | ラーメン
塩中華チャーシューメン。とにかくスープが美味い!絶妙な塩加減で旨味が詰まったスープはゴマのアクセントもあって激ウマ、これはけしからん。チャーシューもトロトロでスープの邪魔をしない絶妙な塩梅。あっという間にスープまで飲み干してごちそうさま。
鶴岡・湯野浜温泉 | スイーツ
変わり種の大判焼きで知られるお店のキーマカレーを。食べ始めは本格的なカレーの風味で普通に美味しいけど、後からじわじわ来る辛さがクセになって止まらない!「大判焼きでキーマカレー!?」と思うかもしれませんが、ダマされたと思って食べるべき。
鶴岡・湯野浜温泉 | カフェ
タンザニア。古き良き、昭和の雰囲気を残すコーヒー専門店。ねっとりとした柔らかい酸味とまろやかな甘味で、余韻がいつまでも残る、美味しいコーヒー。店主の豆をピッキングする音とピアノの音と焙煎の香りが、まったり静かに過ごすにはたまりません。
鶴岡・湯野浜温泉 | 和食
鶴岡御膳。打ちたての蕎麦はコシが強くてほのかに蕎麦な香りが。本わさびを自分で擦って入れると、甘みが増してまた美味い。天ぷらもサクフワで、たまらん。締めは、草餅をきな粉で。久々に日本の旨さを堪能しました。
鶴岡・湯野浜温泉 | ラーメン
チャーシュー麺(こってり)細麺プラス味玉。こってりでも煮干しの旨味と甘味は健在。たっぷり背脂が乗っても、後味は意外とスッキリ。何食ってもここは美味い!
鶴岡・湯野浜温泉 | 和食
大盛りそばセット。麺の量が500gという超ボリュームですが、蕎麦つゆのカツオの風味がきいていて、ペロッといけてしまいました。セットの天ぷらはさっぱりカラッと揚がっていて上品な味わいで美味い。今度はラーメンも食べみたいな。
鶴岡・湯野浜温泉 | 和食
中華そば大。3席しかない小さなお店でおばあちゃんが1人で切り盛りしている老舗。メニューは中華そばのみ。シンプルな鶏がらスープは旨味たっぷり。味濃いめのチャーシューともバッチリ。麺は少し柔らかめ。懐かしい昭和の中華そばを心ゆくまで堪能しました
鶴岡・湯野浜温泉 | 和食
地元の高校で、非常勤講師の栄養士として家庭科の授業で料理を教えている人が作るお弁当。とにかく優しい味付けで、辛すぎず甘すぎず、お母さんの味という素朴な美味しさ。これは毎日、お昼に食べたい。
鶴岡・湯野浜温泉 | カフェ
スパイシーミートごはん。少し甘めで後からピリッと来るのがクセになる美味しさ。もう少し肉肉しさも欲しいかな。大判焼きの種類が豊富なので、そちらも順にコンプリートしてみたい(ナゲットや、じゃがマヨなど、挑戦的な物もあるけど)
鶴岡・湯野浜温泉 | ラーメン
にごりチャーシューメン。とにかくスープ旨っ!煮干しとトンコツの合わせが、こんなにも優しくて旨味あふれる風味になるとは。分厚いチャーシューが4枚も乗ってるけど、柔らかくてトロトロ。余計な風味がないから、シンプルで何度でも食べたくなります。
鶴岡・湯野浜温泉 | ラーメン
ランチに鶏そぼろ弁当。ほんのり甘い優しい味わいの鶏そぼろに、鶏ガラで炊いて旨味が染み込んだご飯が美味い。これで500円はありがたい。売り切れ必至なのが分かります。
鶴岡・湯野浜温泉 | ラーメン
塩中華そばに岩のり、煮卵追加。塩辛くなく、スープに塩の旨味が凝縮されていて、美味い!岩のりを足すと、磯の香りと共に、旨味さらにアップ。乗ってるチャーシューも大きくて脂っこくなく、食べ応えありながらモサモサせず、これも美味い。いや、たまらん。
鶴岡・湯野浜温泉 | 和食
初めて食べた味のハヤシライス。ハヤシライス独特のまったりとした風味がなくてあっさりした味。でもこれはこれで美味しい。ボリュームもちょうど良くて、リーズナブル。オムライスも美味しそうだったので、今度はこちらを。
酒田・庄内 | 洋食
エビとクリームコロッケの焼きカレー。ちょっとピリッと中辛ぐらいの辛さのカレーとチーズがいい塩梅で、カレーだけでも美味いし、チーズがあっても美味い!トッピングのエビやクリームコロッケは普通ですが、変わり種もあって面白そうなので、また来ますよ。
鶴岡・湯野浜温泉 | 和食
豚中華御膳。1/30にオープン。中華そばは、鉄板のアゴ出汁あっさり中華。豚肉をそえてもしつこくなく美味しいけど、ちょっと何か物足りない。ソースカツ丼は、カラッと揚がっていて、辛口のソースと相性バツグン!今度は夏に冷たい肉そばを食べに来ますよ。
鶴岡・湯野浜温泉 | 洋食
ビーフシチューバターライス添え。濃そうに見えて実はあっさり。だけど、牛肉がゴロゴロ入ってて旨味も溶け込んでいで、コクがあって美味い!まろやかな味わいのバターライスとも、また相性が抜群!これだけの為に通いたくなりました。
鶴岡・湯野浜温泉 | 肉系
ファミリーセット3人前。A5ランクの山形牛の旨さを心ゆくまで堪能できます。脂身が甘くて、口の中で溶けていくような柔らかさがたまらない。肉自体に元々味がついててタレが要らないので、肉の旨味をしっかり味わえます。腹一杯食べて1人4000円。素晴らしい!
鶴岡・湯野浜温泉 | ラーメン
金黒ミックス醤油担々麺。最初はいつもの坦々麺の色、麺をひっくり返すと真っ黒になるぐらい胡麻がてんこ盛り。そしてこの胡麻の風味とスープも絶妙な辛さがたまらない。がっちり麺に絡んで、もう箸が止まらない。美味い!次は気になる味噌いってみようかな。
酒田・庄内 | 麺類
つけ担々麺。ひと口すすると、濃厚なゴマの香りがブワッと。その後、ゴマの余韻とともにピリッと。口当たりのまろやかさとゴマの香りと程よい辛さがクセになること間違いなし。美味い!
鶴岡・湯野浜温泉 | ラーメン
得入り味噌らぁめん。スープは味噌トンコツ。コクの深い濃い味噌が麺によく絡みます。チャーシューもまた絶品で、しっかり味がついてるのに味噌とケンカしない絶妙なバランス。ここでこんな美味い味噌ラーメンに出会えるとは...これはしょうゆも食べねば!