分厚いロースカツ定食は、中までしっかり火が通っていて、ちょっと固め。でも、衣にうっすらと甘め味付けがされていたので、岩塩に付けて食べると肉の旨味が引き出されて、しつこくない良質な脂身も相まって、良い味わい。ごちそうさまでした。
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