葉隠
渋谷 | 和食
東京シリーズ。渋谷の雑居ビル二階にある老舗串焼き店。売りの焼きとん串は、歴史の積み重ねを感じるタレ系、素材の美味しさをストレートに味わえる塩系ともにビールが止まらない美味です。焼酎は栗焼酎のみ?という拘りも肯ける名店です。
- 5.0
渋谷 | 和食
東京シリーズ。渋谷の雑居ビル二階にある老舗串焼き店。売りの焼きとん串は、歴史の積み重ねを感じるタレ系、素材の美味しさをストレートに味わえる塩系ともにビールが止まらない美味です。焼酎は栗焼酎のみ?という拘りも肯ける名店です。
赤坂・薬院・平尾周辺 | 和食
以前、投稿した『赤坂あきちゃん』が3月からお任せコース@6500円から@8000円にアップグレードしました。でも、内容は@1500円値上げ分を大きく上回っていて@10000円コースの割烹料理店レベルです😋
赤坂・薬院・平尾周辺 | 焼き鳥
全国食べログ焼き鳥ランキングTOP3内に入るコースの焼き鳥店。6500円の店主おまかせコースは、幻の高坂鶏を使用した串メニューは勿論、創造性溢れる鶏を使った一品料理が充実。日本酒、ワインにも拘っており、満足必至のお勧め店です。
中野 | 海鮮系
東京シリーズ。マグロ好きにはたまらないマグロ料理専門居酒屋。脳天から尻尾まで、マグロを余すところ無く堪能できます。写真5枚目のマグロと生ウニとイクラを絡ませた『生うにしょ』は必食ですね。
新宿 | 和食
東京シリーズ。福岡には殆ど無い天ぷらコースを串で提供するお店。コの字カウンターで目の前で揚げたての串天ぷらをリーズナブルなお値段のコースで頂ける居酒屋使い出来るお店です。
名古屋駅周辺 | 居酒屋
名古屋シリーズ。名古屋なのに大阪風の串カツ居酒屋へ。串カツ以外のメニューも豊富でお子様向けのメニューもあり、ファミリーでも利用出来ますね。渋谷のPARCOにも出店されてるようですね。
名古屋駅周辺 | 居酒屋
名古屋シリーズ。天ぷらとワインという組み合わせを居酒屋感覚で気軽に楽しめます。定番天ぷらだけでなく創作天ぷらや、お酒に合うお刺身、一品料理も充実しており、いつも大盛業なのも納得ですね。
名古屋駅周辺 | 日本酒
名古屋シリーズ。日本酒スタンドブームの走りのお店で、名古屋発にて東京、札幌にも展開。45分1500円で日本酒飲み放題、そしてお酒に合うおつまみはAll500円と日本酒好きにはたまらないお店です。
栄・矢場町 | 居酒屋
名古屋シリーズ。創業113年を迎える全国的にも有名な老舗酒場の2号店。オープン間もないながら、本店の老舗ならではの空気感が保たれています。お料理、お酒も本店同様に美味しく頂け、昼飲みも出来るお店です。
天神周辺 | 焼き鳥
春吉の路地を少し入った場所ある名前の通り『とりかわ』を売りにした立ち飲み店。名物とりかわは、定番の塩や醤油をはじめ7種を用意。飲み物はセルフサービスで生ビールやチューハイ、ハイボールなどが30分777円で楽しめます。
福岡市城南区・南区 | 焼肉
『ばさろ』の名前で薬院、中洲に鉄板料理の系列店のある大衆鉄板焼肉店。鉄板と焼肉のいいとこ取りしたお店でリーズナブルにいろんな部位のお肉もあり、コの字カウンターで30分500円の生ビール飲み放題も楽しめます。
博多駅周辺 | 和食
博多駅からタクシーで10分弱の少し離れた場所にひっそりお店構える天ぷら店。カウンター8席、コースのみのお店ですが、仲の良いご夫婦の温かい対応で、肩肘張らず『銀座天一』他で修行された店主の美味し天ぷらと一品料理が楽しめます。
福岡市西区・早良区 | 居酒屋
天神中心部から離れて且つ地下鉄の駅と駅の間のわざわざ立地ながらどこからかお客様が集まりいつも繁盛している大衆酒場。一押しの鶏の半身上げはもちろん本マグロブツをはじめ、大衆酒場と言いながら一切手抜きのないお料理が人気の秘密ですかね。
福岡市城南区・南区 | 和食
高宮ドミナントの企業の大衆割烹。大衆酒場業態が増えた福岡ですが『大衆割烹』を謳うお店はまだまだ珍しいですね。お店のショルダーネームに負けないちょっとした拘りが人気の秘密ですかね。
福岡市城南区・南区 | 焼肉
高宮エリアでドミナント展開しているお店の大衆焼肉店。コの字カウンターに卓上コンロ、小箱のお店ながらいろんな部位が楽しめるありそうでなかったお店です。
博多駅周辺 | 居酒屋
博多駅から少し離れた路地にある隠れ家的でアットホームな居酒屋。売りは日本酒で福岡の地酒を始めイマドキのかわいいラベルのお酒まで色々楽しめます。勿論、日本酒に合う鮭の肴も充実。特にお刺身系はお値打ちですね。
大濠公園・福岡PayPayドーム周辺 | 居酒屋
大濠公園駅徒歩5分の通り沿いにオープンした大衆酒場。コの字カウンターの中で割烹着を着た若い女性スタッフのアットホームな雰囲気が落ち着きます。メニューも少ないながらもどれも工夫があり常連さんか増えそうなお店です。
赤坂・薬院・平尾周辺 | 和食
2019年ミシュランにて2つ星を獲得した京風和食割烹店。ミシュラン獲得店ながら若手オーナーとカウンター越しに気軽に会話しながら美味しいお料理とお酒が楽しめます。
大濠公園・福岡PayPayドーム周辺 | 中華料理
福岡の新感覚中華の人気店『凛丹』の元料理長が開業した中華割烹料理店。和の素材や技法も用いた小皿料理が15品程度でてくるコースのお店。21時以降は日によっては単品も楽しめるみたいですがカウンターのみですし事前に電話が無難ですね。
天神周辺 | アジアエスニック
珍しく飲み以外のお店を。行列の出来る路地裏の有名カレー店を恥ずかしながら初訪問。定番のスパイシーチキンカレーMAXを頂きましたがスパイスの複雑な深みがクセになる味わいで行列にも納得。次回は辛みアップにチャレンジしたいです。