担々麺 ほおずき
中野 | 中華料理
JR中央線中野駅徒歩7分程の所にあるお店。遠くから足を運ぶ方もいるほど。フルーティーなスパイスと海老の出汁がきいたスープにゴマと味噌の香りが豊かで絶品。辛さは普通、中辛、大辛、特辛の4種類から選ぶことが出来ます。
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中野 | 中華料理
JR中央線中野駅徒歩7分程の所にあるお店。遠くから足を運ぶ方もいるほど。フルーティーなスパイスと海老の出汁がきいたスープにゴマと味噌の香りが豊かで絶品。辛さは普通、中辛、大辛、特辛の4種類から選ぶことが出来ます。
恵比寿 | ラーメン
山手線恵比寿駅徒歩2分程の所にあるお店。ラーメンは化学調味料を使っていないのが特徴の一つ。甲州の美桜鶏と豚ガラ、香味野菜を煮だしたスープをベースにした中華そばが看板メニューです。チャーシューは低温調理、具材にもこだわりのあるラーメンでした!
多摩区 | ラーメン
南武線稲田堤駅徒歩1分、京王相模原線稲田堤駅徒歩3分の所にあるお店。中野に本店がある武蔵家の支店です。王道の家系ラーメンの味わい。中太ストレートの麺に、醤油とんこつの濃厚かつクリーミーなスープがよく絡みます。ライスとの相性も抜群です。
新宿 | ラーメン
西武新宿駅徒歩3分程、JR新宿駅東口徒歩6分程の所にあるお店。焼きあごを主体とした、数種類の魚介出汁を重ねていて、上品で奥深い味わいの焼きあごを、香味油にも、タレ、にも使用し、まるでかじったかのようなスープを味わう事が出来ます。
銀座 | ラーメン
東京メトロ銀座線銀座駅、東京メトロ日比谷線、都営浅草線東銀座駅徒歩3分程の所にあるお店。 鴨を使用した珍しいラーメン屋。丸鴨を惜しみなく使用した、滋味溢れるけいすけ渾身スープ。温度、時間を徹底的に管理し、すべての食材にこだわりぬいた逸品です。
渋谷 | ラーメン
JR渋谷駅徒歩6分程の所にあるお店。創業60年以上の老舗です。ラーメンを食べる前から揚げネギの香りが芳ばしく、鶏がらなどの動物系に醤油ダレ、野菜などの旨味で甘さを感じます。チャーシューは八角の香りがしていて癖になります。オススメの一杯でした!!
鶴見 | ラーメン
JR京浜東北線鶴見駅、京急鶴見駅徒歩5分程の所にあるお店。化学調味料をつかわず、素材にこだわったらーめんを提供しています。水は全て活性水を使用して、麺は真空多加水麺を使用しています。無添加で素材にこだわった安全なラーメンを頂く事ができます。
鶴見 | ラーメン
JR京浜東北線鶴見駅徒歩5分程、京浜急行本線京急鶴見駅徒歩2分の所にあるお店。元力士の方が営んでいるお店です。つるつるの麺は出汁との相性も抜群。くり山の自家製麺を使っています。スープに入っているツクネと一緒に食べると絶品です。
山田市・田川市・田川郡 | ラーメン
平成筑豊鉄道伊田線下伊田駅徒歩4分程の所にあるお店。トライアル田川店の駐車場の敷地内にあるラーメン屋さんなので、トライアルへ買い物ついでに寄る事が出来ます。濃厚な豚骨ラーメンでネギとの相性が抜群です。ネギの辛味もなく食べやすいのが特徴です。
八王子 | イタリアン
京王堀之内駅徒歩1分の所にあるお店。サイゼリアは全国に店舗のある、言わずと知れたファミリーレストランチェーン店です。イタリアン料理を提供するこのお店は、低価格路線で老若男女問わず人気があり、カフェの代わりに使っている人も居ます。
菊名~反町 | ラーメン
白楽駅8分程の所にあるお店。横濱家系ラーメンの総本山、吉村家直系のお店。吉村家の味を忠実に受け継いでいます。家系ラーメンの王道を行く味わいで、オリジナルを超えるお店と言われています。行列覚悟のお店ですが、並んででも食べる価値のあるお店です。
蒲田 | ラーメン
蒲田駅徒歩3分程の所にあるお店。店舗の佇まいは家系ラーメンのお店とは思えない作り。お肉はもも肉とばら肉から選ぶ事が出来ます。スープは上品でまろやかな味わい。チャーシューはとても柔らかくて甘味があります。今までに食べた事のない新しい味でした。
中原区(武蔵小杉周辺) | ラーメン
武蔵新城駅徒歩5分程の所にあるお店。店内が銭湯のような雰囲気なので、本当にラーメン家なのかって間違えてしまいそうな遊び心のあるお店です。つけ麺を頼むと、風呂桶みたいなのに麺が入って出て来るみたいです!テーマパークみたいなラーメン家でした!
海老名市 | ラーメン
海老名駅より徒歩4分程の所にあるお店。ビナウォークの中にあるので駐車場も完備。車で来る事も出来ます。清勝丸は魚介の風味と動物系のうま味が非常にマッチした本格派のつけ麺です。ビナウォークにあるラーメン処の中では一番人気のラーメン店です。
桜木町・高島町 | ラーメン
JR根岸線関内駅徒歩4分程、京浜急行本線日ノ出町駅から徒歩7分程の所にあるお店。丿貫の煮干しそばは、贅沢なほどの煮干しの出汁を大量に使っていることがスープを一口飲んだだけでも分かるクオリティで、一度食べたら忘れられなくなるラーメンです。
飯田橋・神楽坂 | ラーメン
飯田橋駅徒歩2分程の所にあるお店。スープは国内厳選の豚骨、比内地鶏の鶏がら魚介、日高の根昆布、野菜、他合計十数種類の食材を元に作られています。旨味の凝縮感が半端なく、麺は三河屋製麺と共同開発した特注麺を使用している。
横浜駅周辺 | ラーメン
横浜駅徒歩5分程の所にあるお店。濃厚なのに、クリーミーで癖のないスープが特徴の豚骨ラーメンです。麺は開花楼の麺を使用しており、スープとの相性は抜群です。営業も遅くまでしているので、終電過ごしても食事する事が出るので、気軽に寄る事が出来ます。
川崎駅周辺 | ラーメン
京急川崎駅徒歩3分程、JR川崎駅徒歩4分程の所にあるお店。一蘭は全国に店舗のあるとんこつラーメン専門店です。一杯のラーメンに携わる専属職人は40人以上いて、100%豚の骨から抽出した天然とんこつスープ、こだわりのあるラーメン食べる事が出来ます。
横浜駅周辺 | ラーメン
新横浜のラーメン博物館にあるお店。ミシュランガイド北海道 2012特別版 ビブグルマンに選ばれたという絶品ラーメン屋利尻らーめん味楽。日本一来店が困難と噂されるお店が新横浜のラーメン博物館に出店。香ばしい醤油と昆布のジンワリとした旨みが特長です。
相模原市 | 和食
JR橋本駅徒歩2分程の所にあるお店。言わずと知れてる牛丼大型チェーン店。松屋フーズが運営しているこのお店は、期間限定商品をよく出しており、今の期間は牛鍋膳を販売しています。テイクアウトも出来るので、中食にもオススメです。