Saian Patio
弘前市 | 多国籍
新鍛冶町のスペイン料理。 パエリアとオードブルのテイクアウトをチョイス。 パエリア、おいしい、おいしすぎる。何かの貝の出汁がすごい。具もふんだん。 オードブルもハイレベル。 定期的に通う必要があるクオリティ。
- 5.0
弘前市 | 多国籍
新鍛冶町のスペイン料理。 パエリアとオードブルのテイクアウトをチョイス。 パエリア、おいしい、おいしすぎる。何かの貝の出汁がすごい。具もふんだん。 オードブルもハイレベル。 定期的に通う必要があるクオリティ。
弘前市 | 居酒屋
弘前市百石町の居酒屋。 彦十セットがやばい。 特に、 焼鳥のサイズ感と焼き加減、 天ぷらの揚げ加減が絶妙。 飲物はビールから変更可能。 お飲み物メニューの 満遍なさがおもしろい。 おそらく調理場各人の好きな酒を 揃えることにしたのでは(妄想)
太白区 | 居酒屋
太白区長町の海鮮メイン居酒屋。 テイクアウトでもたびたび利用。 帰宅して開けると、想像に比較して盛りが1.8倍多く、味が2.0倍うまいく、おまけもつき、自家製ドレッシングもうまい。どうなっとる!て感じ。 日本酒四合瓶もテイクアウト可、新政もある。
青葉区 | 和食
青葉区八幡の弁当屋さん。 ハンバーグ弁当・追いマカロニサラダ・追いグリーンサラダで、910円。 ハンバーグもおいしいし、米もすごいおいしい! 弁当屋さんの米はなぜ異常にうまいのか。 唐揚げ弁当にもとてもひかれる。
青葉区 | ラーメン
青葉区木町通のラーメン屋。 餃子美味しすぎて2日連続で食べた。 天ぱり餃子(プレーン)が800円、ミックス餃子(しそ、チーズ)が900円。 いずれもおいしい。 電話注文でもいける 火曜は定休なのかな?不定休? ラーメンも美味しそすぎてそのうち食べたい
弘前市 | カフェ
弘前市鍛治町の喫茶店。 調度品がいい感じ。 舵が展示されていて、鍛治町とかけたのか聞いたら違うぽい。 ブレンドコーヒー、浅いと深いの中間的なコクのバランスでいい。 イカスミ、チーズやタバスコかけてもすごい合う、うまい。 食後割と読書した。
北上市 | カフェ
北上市二子町の古民家カフェ。 ホントに古民家。 インコ(鳥)もいいし、窓の外の竹もいい。 カレー食べようと来たが、おにぎりに惹かれる。 デザートも頼んでしまう。 おいしいし、ゆっくりできるし子供連れも多く、交流も生まるし、気楽でいい。
弘前市 | 居酒屋
弘前市大町(弘前駅前)の居酒屋。 お酒、豊盃がすごい種類あった。 お造り、新鮮で厚い。 嶽きみ(とうもろこし)天ぷら甘さと揚げ香だけでうますぎて、塩とか醤油とか必要ないレベル。 ここはいい!
秋田市 | スイーツ
秋田市卸町のケーキ屋さん。 メロンショートおいしい。 7年に一度遭遇できるかレベルの最上の生クリームのお店。 軽くてあっさりしてさっぱりして最適な甘み。 ぽーね(食べたのは苺味)という マスカルポーネ使用のスフレサンドも、 中身も外身もおいしい。
秋田市 | スイーツ
秋田市外旭川の大判焼カフェ。 大きいし中身もおいしい。 あまおうはイチゴみあふれ、 ジャーマンは塩みいい感じ、 白あんはねっとりで甘すぎない。 池田修三さんの作品とか レトロポスターとかもあり 内装もいい感じ。
佐伯市 | 和食
佐伯市内町の海鮮小料理屋さん。 ふぐの握りから、 とり天、 お造りなど、 食べすぎたのに安く感じた。 しかもすべておいしい。 そしてとり天の風味、 おそらく塩麹もしくは 魚醤か何かに漬けてるような 深みのある複雑な味した。 見えない工夫も多い気。
弘前市 | カフェ
弘前市北横町のカフェ。 あっさりのコーヒーをチョイス。 そこまでの酸味は無いけど、 後味がコーヒー過ぎない感じで おもしろかった。 強いて言えば、 ビターなイチジクのような感じ。 (コーヒー素人の意見)
弘前市 | 洋食
弘前市稲田のピザ屋。 旨い。 気の迷いで厚い生地にしたが、 薄い生地にもできるそう。 食べてみたい。 アボカドとシーフード系ピザを コンプリートしたい。 食べたくなるメニュー多い。 そして安い。
にかほ・象潟 | 和食
にかほ市平沢のラーメン屋。 洋食屋さんだった気もするが再スタート? 鳥中華。 鶏肉も麺もうまい。 シンプルかつスッキリした 鶏と煮干(当て推量)スープでうまい。 昼だけラーメンなのか 完全にラーメンに切り替わったのかは不明。
にかほ・象潟 | カフェ
毎度のことながらケーキのクオリティが高すぎる。 食べた上にテイクアウトもしてしまった。 コーヒーもあっさり酸味系(サードウェーブっていうのかな)で、この系統のコーヒーだけは好き。
にかほ・象潟 | スイーツ
にかほ市院内の冷菓店。 昭和レトロなアイス買える。 今食べると、 程よい甘さで、 ゴテゴテに甘い最新アイスよりも美味しく感じる。 お団子状のかき氷は夏場限定かな? かき氷食べるために再訪したい。
にかほ・象潟 | 和食
にかほ市院内の古民家そば屋。 (ごはん付くセット、うどん、おにぎりはある) 安いのに蕎麦うまい。 コシがあって太麺。 ざる蕎麦でも食べてみたい。 次回は天ざる(800円)か。 そして蕎麦に限らず 小皿も浅漬も白玉も すべてクオリティ高い。
弘前市 | 肉系
弘前市外瀬の牛タン屋さん。 弁当食べた。おいしい。 焼き加減が焼きすぎずでいい食感。 味付けがほどよい塩みでよい。 味噌も美味しい。
弘前市 | 和食
弘前市紺屋町の和食やさん。 夜営業がメインだった店にありがちな 大盤振る舞いでうますぎな安すぎるランチ。 お造り・焼き・天ぷらの3つのうちから 2つを組み合わせた3通りから選ぶ A〜Cランチが最強のコスパ。
弘前市 | 揚げ物
弘前市楮町の唐揚げ店。 唐揚げのにんにく感と、 手羽先の皮感がおいしい。 地場の味だと甘めの唐揚げも多いが、 こちらのは甘すぎない。 近隣唐揚店のうち 一番にんにくが効いている。 テイクアウトのみと思われる。