覆麺 智

神保町・水道橋 | ラーメン

８月月曜日限定の、カニみそまぜそば（デフォで生玉子とスープ付き）をいただきました。 まぜそばなので、そのまま食して良し、スープでつけそばにするも良し。 濃厚なカニみそが堪能出来る一品です。

• スペシャル格付け

覆麺 智

神保町・水道橋 | ラーメン

限定の「黒毛和牛牛骨冷やしまぜそば」をいただきました。 キンキンに冷えたジュレ状のスープは、お味は勿論期待以上の美味しさですし、コラーゲンたっぷりなので、お肌にも嬉しい効果が期待できます。 途中でレモンを絞ってさっぱり＆香りも楽しんで！ この時期には冷やしは嬉しいですね♬

• スペシャル格付け

覆麺 智

神保町・水道橋 | ラーメン

火曜日限定の塩らーめん。 8月は黒毛和牛の牛骨ラーメンです。 あっさりなのに、ガツンとパンチが効いた上品な出汁。 左上の海苔の上には、ホタテ貝柱を解したもので、途中でスープに入れると更にヴァージョンアップします！ 貴重な一品是非味わって下さい。

• スペシャル格付け

ソラノイロ ARTISAN NOODLES

永田町・麹町・半蔵門 | ラーメン

おNewの「マッスルラーメン」をいただきました。 麺にはプロテインを練り込み、この一食で鶏胸肉や味玉等で80gものタンパク質が摂取出来るとのこと。 スープはノンオイルながら、豆乳などでヘルシーですがコクもあります。 味の点でも抜かり無し！

• 4.0

覆麺 智

神保町・水道橋 | ラーメン

本日でラストとなる「赤エビの冷やしまぜそば」をいただきました。 甲殻類の強力な出汁感がありつつ、冷やし＋レモン果汁の効果で、梅雨明けの猛暑日でも、あっさりさっぱり涼やかにいただけます♬ 仕上げはトリュフオイルと割りスープで、最後まで楽しんでいただけます。

• スペシャル格付け

覆麺 智

神保町・水道橋 | ラーメン

私のこよなく愛する名店。 今月最後の赤エビの塩ラーメン＋ホタテディップをいただきました。 こちらは、水曜日がメンバー限定ですので、ご注意下さい。 出汁処の名に偽り無し！ いつ食べに行っても最高至高のラーメンがいただきます。

• スペシャル格付け

麺処 きてら

永田町・麹町・半蔵門 | ラーメン

冷製鯛ラーメン（200g）+煮卵トッピングをいただきました。 鯛出汁の冷たいあっさりスープに、別添えの紀州南高梅を入れていただきます。 麺は中太平打ち麺。 さっぱりと美味しくいただきました。

• 4.0

IBUKI -つけめんDINING-

永田町・麹町・半蔵門 | ラーメン

特製野菜カレーつけ麺をいただきました。 日本人が大好きな２つの料理の組み合わせ。 美味しくないワケがない！ 是非味わっていただきたい、お勧めの一品です。

• 4.0

黄金の塩らぁ麺 Due Italian

市ヶ谷 | ラーメン

お店の場所が市ヶ谷駅寄りになり、本日からオープンしています。 久しぶりに生ハムフロマージュをいただきました。 これは麺にチーズを絡めていただくのですが、麺だけでなく玄米のリゾットも美味です♬

• 4.0

極や 麹町店

永田町・麹町・半蔵門 | ラーメン

全部のせ塩ラーメンをいただきました。 麺は細麺で、スープはドロッとした濃厚なもの。 チャーシューはとても柔らかくて美味しかったです。 麺は茹で過ぎだったのが残念でした。

• 3.0

めん徳 二代目 つじ田 麹町店

永田町・麹町・半蔵門 | ラーメン

特製二代目らーめんをオーダー。 比内地鶏を使ったダブルスープは、濃厚ですがしつこくない。 もちもちの中太麺に海苔、メンマ、味玉。 豚の角煮の様なブロックとチャーシューがトッピングされています。 これに黒七味をふりかけていただきます。

• 4.5

トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABO

九段下 | ラーメン

特選の黒（醤油）をオーダーしました。 麺は細麺ストレート、スープはあっさり目の優しい感じ。 肉ワンタンが２つと、味玉、豚と鶏のチャーシューがトッピングされています。 次回は白（塩）も食べてみたいと思います。

• 4.0