韓味一 朴邸
本町・船場 | 韓国料理
①ほろほろで絶妙に柔らかい鶏肉 ②コラーゲン炸裂のとろとろスープ ③そのスープで炊かれたもち米 3つの魅力が詰まったサムゲタンは 舌にインパクトを与えてくれました。 コースオンリーで¥6,000〜。サムゲタンだけでなく、前菜盛り合わせ、焼肉クラシタロースなど絶品韓国料理たちに魅了されること間違いなしです。
- 4.0
本町・船場 | 韓国料理
①ほろほろで絶妙に柔らかい鶏肉 ②コラーゲン炸裂のとろとろスープ ③そのスープで炊かれたもち米 3つの魅力が詰まったサムゲタンは 舌にインパクトを与えてくれました。 コースオンリーで¥6,000〜。サムゲタンだけでなく、前菜盛り合わせ、焼肉クラシタロースなど絶品韓国料理たちに魅了されること間違いなしです。
大阪駅・梅田・新地 | 焼肉
「焼肉食べたいけど重たいものはちょっと...」という人は今すぐ予約しましょう。どれだけ食べても胃もたれしない夢のようなおおいた豊後牛の登場です。店主お任せの「赤身5種盛り合わせ」は ヒレ、マルシン、など希少部位オースター。脂身が多いのが定番の「焼きしゃぶ」までウチヒラ等の赤身を使用しているという、とことん赤身肉にこだわったお店なのです。
福島・野田 | 和食
独創的な串カツがとめどなく出てくる美味しいだけじゃなく楽しさも備えた名店です。ストップ制の25串コース(¥4,900)はエビ、うずらといった定番系からレンコンカレー、紫蘇巻きといった変わり種まで美味のオンパレード。これ以上ない幸せな時間です。あ、デザート串「いちご」も絶品でした。
福島・野田 | 和食
ご飯が見えなくなるほど大量のトロが乗った海鮮丼。ワサビ付きトロの下に潜むのは「中落ちの漬け」。甘めの醤油が染みこんでいて、箸が止まらぬ圧倒的な美味さを誇ります。 ランチメニューは全4種類 ①お刺身定食(小)…¥800 ②お刺身定食(大)…¥900 ③たっぷり漬け皿丼…¥1,000 ④まぐろトロわさび特上丼…¥1,300 やはり④が一番人気だそうです。福島のランチに革命が起きそう。
福島・野田 | バー
名物『極厚さば棒寿司』。シャリを包み込む大きなサバは軽く炙られていて香ばしさ抜群。とろけるような食感とたっぷり乗った脂がシャリに溶け込んでとてつもなく美味いです。「美味しすぎてビックリするで」と紹介されたのですが本当に驚きました。数が限られているので事前予約するべきです。他にも肉寿司やおでんなど魅力的な料理がズラリ。日本酒の種類も豊富で言うことなしの名店です。
南森町・天満・天神 | 和食
丁寧に調理された高級和食をアラカルトでいただけるお店です。分厚い牛肉をレアで揚げた『ビフカツ』はサクサク食感×ジューシー脂のシナジーが最高。実を言うと食べログをそこまで信用していないのですが...、『和食いいくら』の★3.92はホンモノ。期待を裏切られることはありませんでした。
阿波座・西長堀 | 和食
大ぶりな鶏肉を濃厚自家製ダレで。言葉を失うレベルに美味しいんです。特に衝撃を受けたのは『せせり』(写真1枚目)。巻き付くように串に刺さっていて、肉肉しいブリブリ食感は感動モノです。「背肝」「おたふく」など希少部位もズラリ。それでいて5本コース¥1,100だから言うことなしです。予約必須の超人気店。遅くとも1週間前までには電話しましょう。
福島・野田 | カレー
メニューは『大陸カレー』ただ1つ。 スパイシーキーマ トマトチキンバター ココナッツ豆カレー 3種類のカレーを1皿で楽しめます。世界各国の食材がちりばめられているから1口ごとに味が変化していくのが特徴です。料亭をリノベーションしたホステル「ゲストハウス由苑」。そこに併設されたカフェの中で営業されています。店内には本棚付きのカフェスペースも。おしゃれ空間で楽しむランチカレーは最高でした。
福島・野田 | 和食
独創的な串料理は驚きの連続。野菜、魚類、肉類、パスタ、オムライスまで概念をぶち破る創作串のオンパレードに魅了されること間違いナシです。12本コースが¥1,980で生ビールは¥380と全体的にリーズナブル。1人¥5,000あれば大満足できる良店です。
南森町・天満・天神 | 居酒屋
関西では馴染み薄い佐賀の郷土料理を思う存分楽しむことができるお店。印象的な料理がたくさんあって特に写真1枚目の『サバの松前寿司』は絶品。脂の乗ったサバに大葉がアクセントとなって深い味わいを実現している。お酒の種類も豊富で佐賀をはじめとした全国の地酒がズラリと揃う。れんが通りで全身で佐賀を感じてみよう。
福島・野田 | 焼き鳥
上質な焼き鳥7本に鳥刺し盛りなどが付いたコースが¥2,500💰1本1本がめちゃくちゃ肉厚で つくねなんてもはや「小さいハンバーグ」だ。出てくる全てがハイレベルな上にお酒を飲んでも1人¥5,000で十分という良心的な価格は行かない理由がないというくらい至れり尽くせり。焼鳥激戦区において堂々の存在感。
南森町・天満・天神 | 居酒屋
仕事終わりのサラリーマンが集う大衆居酒屋。唎酒師の店主がセレクトした全国の地酒を1杯¥380(90cc)で楽しめるお店。甘口から激辛まで種類が幅広く酒好きにはたまらないラインナップだで飲み放題プランもある。ジャンル問わず揃っている料理はどれも温かみがあってお酒と相性抜群。¥3,000あれば十分満足できるというまさにサラリーマンのオアシスだ。
福島・野田 | 焼き鳥
・背肝✖️ブドウ山椒 ・やげん軟骨✖️カレー粉 ・ハツ✖️すりおろし生しょうが ・〆の「せせり天丼」 他では味わえない独創的な楽しみ方を提供してくれます。奥まった場所にある隠れ家的お店で、 焼鳥激戦区の福島において異彩を放っています。
南森町・天満・天神 | 鍋
暑い夏には「塩レモン鍋」、寒い冬には「キムチ鍋」や「カレー鍋」など季節に応じたおいしい鍋料理をお手頃価格でいただけるお店です。私がいただいたスタミナキムチ鍋は豆乳、味噌が効いたクリーミーなスープがいい。シメのチーズカレーリゾットまで美味の連続でした。鍋は1人前¥2,000で十分満腹になるし19時までメガハイボールがなんと¥90という出血サービス付き。おススメです
大阪駅・梅田・新地 | 海鮮系
伝助穴子を使った料理は初体験の連続で驚かされます...。中でも印象的だったのは「菊花造り」。てっさのごとく並べられた穴子の刺身は 鮮度抜群で、小骨は見事に取り除かれており 箸が止まらなくなる絶品メニューです。ターゲットが年配層なのでコースだけでは物足りないですが、日本酒込みの飲み放題なら十分、満足できます。お酒のアテがアナゴなんてこの上ない幸せ。ぜひ。
福島・野田 | 洋食
とにかくピザがあり得ないほど美味い。窯焼きにより水分が綺麗に飛んでいて、美しい焦げ目と、もちもち感がたまりません。生地自体が本当に美味しいから具材に何を選んでも美味しいでしょう。今回は「マルゲリータ」と「チチネッリ」をいただきました。目の前で焼く様子を見られる。1階のカウンター席は超オススメです。
福島・野田 | 和食
都内なら優に1万円は超えるであろう本格江戸前寿司コースが¥4,500で食べられてしまうお店です。赤酢シャリを使用したお寿司は、どれもさっぱりとした口当たりで美味い。奥まった暗い場所にポツンと構えていて、その隠れ家的雰囲気が食べ歩き欲を刺激されます。ぜひ。
大阪駅・梅田・新地 | 和食
北新地本通りの雑居ビル3階。ふらっと入ろうとは絶対に思えない不気味漂うがドアを開けると落ち着いた高級空間が広がっている。海鮮から和牛までお酒に合う料理をおしゃれなバーカウンターで頂けて、そのどれもがハイクオリティ。デート、接待、一次会、二次会、三次会とあらゆる状況でも居心地良く過ごせる名店だった。
大阪駅・梅田・新地 | 和食
京風おでんを中心とした和食をお手頃価格でいただける。京風おでんらしくあっさり薄味の出汁がよく染み込んでおり寒い時期に日本酒を飲みながら食べればとてつもない幸福感に包まれるだろう。海鮮系、焼鳥のレベルもかなりハイレベル。場所が場所だけに高いかな?と思ったが 意外に良心的な価格で、落ち着いた雰囲気も相まって満足度はかなり高い。
南森町・天満・天神 | 肉系
グラム指定(10g¥100)で、希少部位のステーキを注文できる。5段階に分けた火入れで調理しており、炭火、揚げ焼き、フランペなどを用いて時間をかけて焼き上げるからほぼレアでも美味しくいただける。ステーキにとどまらず「肉のひつまぶし」など独創的で美味しい料理が多数。それでいてリーズナブルとありがたい。