コクミンショクドウ

札幌市北区 | ラーメン

提供まで5分。白しょうゆらーめん大盛850円。 地元TVの「札幌のラーメン店主100人が選ぶ旨い店1位」に輝いたプロが認める名店。醤油なのに透明なスープは、口に運ぶと醤油と鶏ガラのコクが効いた、優しくて力強い旨さ。控え目に言っても最高の一杯です！

• スペシャル格付け

雨は、やさしく

札幌市白石区 | ラーメン

提供まで7分。カレーラーメン粗挽きRED大盛950円。ビーツの絡んだ挽肉は、肉とスパイスの旨みで一生噛んでたくなる美味しさ！シナモンで甘みの増したカボチャの素揚げも新鮮。出汁でマイルドになったカレースープと挽肉の旨みで、思わずスープ完飲でした^ ^

• 5.0

北乃ラーメン

すすきの周辺 | ラーメン

提供まで6分。塩ラーメン大盛850円。キレイに澄んだスープは鶏だけでとっているそうで、スッキリしてるのに肉のコクがしっかり出てます。スープの油膜に加え、焼豚も醤油ダレを効かせてあるのでコッテリ味が好きな人も物足りなさは感じにくいはず^ ^

• 4.0

麺や 亀陣

札幌市東区 | ラーメン

提供まで13分。鶏白湯醤油大盛800円。鶏の旨味がギュっと詰まった白湯に玉葱の甘みと魚粉の香りが加わったスープはトロミとコクが強烈なのに不思議とあっさり。道産小麦にセモリナ粉ブレンドの麺はノド越しつるっつるで千切りキクラゲが良いアクセントです^ ^

• 5.0

味名人 桃太郎 太平店

札幌市北区 | ラーメン

提供まで3分。味噌タンメン大盛830円。ここは昼時でも5分待たないスピード感が素晴らしいお店。サラリーマンランチには強烈に嬉しいですね^ ^炒めて甘みを出したたっぷりの野菜と味噌ダレのコク、もっちり道産小麦使用の自家製麺のバランスもレベル高しです！

• 4.5

SAPPORO餃子製造所 すすきの店

すすきの周辺 | 中華料理

定食でもつまみでも餃子を楽しめるお店で、写真の大粒餃子と海老餃子、水餃子、揚げ餃子、塩ザンギ、ビールとハイボール一杯ずつで確か4000円位でした。餃子専門店が並ぶすすきのですが、立地もわかりやすく店内も明るいので入りやすいお店ですよ^ ^

• 3.5

にぼshin. 北24条店

札幌市北区 | ラーメン

提供まで6分。にぼちゅう山盛930円。煮干しは煮干しでも、なかじまと違いがっつりこってり。クセとか苦味も美味しさのうち！というこだわりが伝わってきそうです。個人的に蟹味噌好きな人は好きなスープかな、と笑。大ぶりな焼豚は脂トロットロです^ ^

• 4.5

ラーメン屋 又造

札幌市北区 | ラーメン

提供まで13分。塩つけ麺 830円。無化調あっさりのつけ汁は油膜のおかげで最後までアツアツです。オススメはしっかり表面を炙ったチャーシュー。醤油ダレと脂が焦げた香ばしさに、噛むと溢れる肉の旨味が抜群。今度はこってり目のメニューにチャレンジしよ^ ^

• 3.5

四代目 いちまる 宮の沢店

札幌市西区 | ラーメン

提供まで8分。しょうがの極味噌ラーメン大盛　980円。レンゲに生姜が満載笑！溶かしながら頂きます。香ばしくまろやかなスープは予想に反して生姜の辛味は全く気にならず。揚げニンニク、刻みネギがアクセントになって最後の一口まで美味しく頂けますよ！

• 4.0

おでんと肴 ちくわ

すすきの周辺 | 和食

狸小路市場内のおでん屋。透明なダシはそのままでもツマミでも丁度いい塩梅。カウンターを眺めながら呑むのは贅沢ですね。三つ葉や舞茸など火の通りや香りに特徴のある素材は注文毎に小鍋で仕上げてくれます。見た目は高そうですが2人で7〜8000円位ですよ^ ^

• 4.5

麺や けせらせら

札幌市北区 | ラーメン

提供まで5分（+行列）。塩らぁめん大盛830円。行列必至の人気店です。鶏白湯スープはまるでポタージュのようなまろやかさで臭みはゼロ。後半はカイワレの爽やかさが効いて、ペロっと飲み干せます。焼豚は箸で持てないほどの柔らかさで大満足です^ ^

• スペシャル格付け

らーめん さかい

札幌市北区 | ラーメン

提供まで5分。鶏そば醤油大盛870円。道内産鶏出汁、道内産小麦自家製麺など素材にこだわるお店。雑味が無くてコクがあるスープに喉越しいい細めストレート麺という最強の組合せ。焼豚は低温加熱の柔らか豚&鶏胸の2種類。ランチはご飯or大盛無料の神対応です。

• 4.0

ラーメン勝盛軒

札幌市北区 | ラーメン

提供まで7分。らーめん爆盛980円ニンニク抜。新琴似の二郎系のお店。スープは味噌と背脂のコクで超まろやか。野菜を崩すと上の背脂がスープに溶けて、最初と最後で味わいが変わります。これ、狙ってたらすごい。。化調も控え目で女性でも食べやすいお店です！

• 4.0

煮干しらぁめん なかじま

札幌市北区 | ラーメン

提供まで3分。醤油らぁめん（＋替え玉）810円。ランチに嬉しい提供3分台のお店。煮干しが全面に出たスープは魚粉とはまた違う力強いコク&後味さっぱり。地味ですがカウンターの柑橘酢が超オススメ。酸味と柑橘の香りはもちろん、スープが不思議と甘く感じます

• 5.0

雨は、やさしく

札幌市白石区 | ラーメン

提供まで7分。白肝煮干し味噌大盛900円。スープは煮干しが効いていて、味噌はアクセント程度。完全に魚介のラーメンです。肝は濃厚だけど後味すっきり。ストレートの細麺は喉越しよく、炙り焼豚が繊細なスープのアクセントになってます。ごちそうさまでした！

• 4.5