みさき

積丹半島・余市・キロロ | 和食

うに･いくら丼 ムラサキウニはウニらしい甘みや塩味がバフンよりやや強めに感じられます。 クリーミーさが際立っていてこちらも文句なしに美味いです。 積丹ウニのピークである7月に食べ比べ出来るとは。 こういうのを #贅沢ひとりご飯 と言うのでしょう笑

• スペシャル格付け

みさき

積丹半島・余市・キロロ | 和食

赤ばふんうに丼 ほのかな甘味とずっしりしたコク。 濃厚でありつつこの後ムラサキウニと食べ比べてみると、バフンウニの方が味そのものの輪郭はあっさりしてる感があります。 その分醤油を少しだけ垂らすと甘みがグッと増すのも特徴的。 #贅沢ひとりご飯

• スペシャル格付け

ラーメン 空 本店

すすきの周辺 | ラーメン

味噌ラーメン(大盛) コクがあるのにアッサリしているスープが絶品。 札幌味噌ラーメンにありがちな、やけにしょっぱい事も脂っこいこともなく、ごくごく飲める系のスープ。 チャーシューに乗った生姜をスープに落とすと更に旨味が増します。 最高でした。

• 5.0

ぶた丼のとん田

帯広市 | B級グルメ

ロース･バラ盛り合わせ丼(ライス･肉大盛) 十勝産のロースとバラ。 豚肉のそのものの甘さ、柔らかさが際立っていてむちゃくちゃ美味い。 タレの甘辛さも抜群。 そして、卓上のにんにく一味がヤバかった。 甘さに辛さが加わると美味さ倍増。 最高の一杯。

• 5.0

鱗晃 積丹本店

積丹半島・余市・キロロ | 和食

生ウニ丼(赤･白2色丼) アワビ刺し 赤がエゾバフンウニ。 白がキタムラサキウニ。 もう美味すぎるの一言。 ここ積丹のウニは6〜8月が漁期で中でも7月がピークに美味いとされていますが、その1番良い時の物を頂いたのは初めてでしたので、本当に感動しました

• スペシャル格付け

だるま 6.4店

すすきの周辺 | 肉系

成吉思汗×3 ヒレ肉×2 もはや味は言うまでもありません。 やはり最高です。 前の店も美味しかったですが、だるまさんはやはり肉のカットもデカいし、肉質もタレも抜群です。 住んでた頃から何度も通ってましたが、今回は特に格別でした。 I LOVE だるま。

• スペシャル格付け

生ラムジンギスカン 山小屋

すすきの周辺 | 肉系

ラム肉 ラム肉&シカ肉 石狩産ホゲット まずはサッポロクラシック生ビール。 犯罪的に美味い。 そしてジンギスカン。 どの肉もフレッシュで臭み無く美味いです。 特にエゾシカが抜群に美味かったです。 ラム肉のカットが小さめなのだけがやや残念。

• 4.5

黄金色の豚 福岡空港店

福岡空港周辺 | 揚げ物

ロースかつと天然海老フライ御膳 豚は四元豚か金星佐賀豚で選べますが、金星佐賀豚をお願いしました。 ロイヤルグループが運営するこちらのお店。 流石に安定してると言うか、カツも海老フライも美味しかったです。

• 4.0

MOCHAJAVA BURGER

呉服町・東公園・マリンメッセ福岡 | 肉系

ハンバーガー(チーズ＋アボカド＋ベーコン) 筑港本町WORKPEOPLES INNの前で不定期に営業されています。 自家製のオリジナルソースが特徴的。 ピクルスも良いアクセントになっているしマヨとソースのバランスもちょうど良く、めっちゃ美味かったです。

• 4.5

カフェ フラココ エイト

福岡市東区 | 肉系

6•7月限定 パストラミビーフとザワークラウトのバーガー もっちりしたバンズと厚みのあるボリューミーなパティが特徴的。 柔らかくブラックペッパーの効いたパストラミとサッパリしたザワークラウトがたまりません。 全体のバランスが抜群。 美味かった。

• 4.5

長浜満月

赤坂・薬院・平尾周辺 | ラーメン

チャーシューメン 少し前にボスが福岡来た時単独で行っててそっからずっと満月さんのクチだったんです。 屋台の頃から変わらない味。 同じ長浜ラーメンでも全然違うんだもんなぁ。 豚骨ラーメンは深い。 思わず替玉も。 久しぶりの満月さん。 最高。

• 5.0

元祖ラーメン長浜家

天神周辺 | ラーメン

ラーメン コールはベタナマ。 . 家1は久しぶりに来たけど、ここが1番美味いんじゃないかと思う。 ま、日によって行くとこ違って、それぞれでそう思うんだけど笑 一瞬で吸い込み。 美味かったです。

• 4.0

とんかつと、しゃぶしゃぶ。黒豚ふくや

鹿児島市 | 鍋

黒豚ロースカツの上定食 甘みのある柔らかい黒豚は火入れも良く、肉はジューシーで衣の付け方も最高。 文句なしに美味しいトンカツです。 ハイボールを頼んだらおつまみにどうぞと食べ放題のキムチが付いてくるのが地味に嬉しいですね。

• 4.5

いちにいさん 天文館店

鹿児島市 | 和食

黒豚しゃぶコースいちの味 蕎麦つゆで食べるしゃぶしゃぶ。 しっかり出汁が効いていて、肉も野菜も美味しく頂けました。 勿論、蕎麦つゆなのでコースについてくる生蕎麦は抜群。 黒豚重ねかつも美味かったし、ラストの黒豚ぞうすいも最高でした。

• 4.0

うなぎ処さいしょ

鹿児島市 | 和食

うな丼特上 ご飯(大) さて、こちらも炭焼きで香ばしいうなぎ。 タレもサラッとあっさりめで美味しいです。 特上はご飯の中にもうなぎがいて、結構なボリューム。 元々のうな丼のご飯が結構少なめなので、店員さんがご飯を勧めてくるのも納得です。

• 4.0

うなぎの美鶴

鹿児島市 | 和食

うな丼(大盛) 相変わらずビジュアルが素晴らしい。 炭焼きでめちゃくちゃ香ばしい鰻は火の入り具合が絶妙で、皮目はパリっと柔らかくてホクホクした身の最高の仕上がり。 タレも抜群に美味しいです。 これで¥3,100はヤバい。 圧倒的な美味さと安さです。

• スペシャル格付け

カラーズ

鹿児島市 | 肉系

カラーズバーガー 直径12cmのビッグバンズが特徴的でかなりボリューミー！ ベーコンエッグにマヨ&マスタードのシンプルな味付けが全体的にどこか懐かしい味に仕上がっています。 中に入ったエリンギも良いアクセントになっていました。

• 3.5

DANTE

加治木・姶良 | 肉系

ダンテバーガー 甘辛く味付けされた姶良名物のあご肉が入ったバーガー。 全粒粉の香ばしく食感の良い自家製バンズとギュッと肉の旨味が詰まったパティとの相性も抜群で、シンプルな味付けだからこそ全体のバランスが絶妙にまとまっていて美味かったです。

• 4.5

メブキ 中央店

鹿児島市 | 肉系

チーズバーガー 黒毛和牛と黒豚の合挽きパティは見た目だいぶ焼きが入っていて若干焦げた匂いがしますが、食べてみると問題なし。 しっかり焼かれたパティは旨味がギュッと詰まった仕上がりで、醤油ベースのソース&甘めのマヨと合ってかなり美味いです。

• 4.0

ファクトリー

鹿児島市 | 肉系

黒毛和牛Wグリルドバーガー(＋チーズ) ふわふわのバンズとむちゃくちゃジューシーなパティが美味しい。 ピクルスやオニオンが沢山入っていて、ほどよい甘みと酸味の自家製ケチャップとマスタードと共に良いバランスでパティの味を引き立てています。

• 4.0