ラーメンピース

福岡市城南区・南区 | ラーメン

小ラーメン汁なし コールはニンニクマシマシアブラカラメです。 加齢により年々キツくなる二郎系。 ただ時折無性に食べたくなるのが二郎系。 久しぶりに食べるピースの汁なしは最高でした。

• 5.0

なりたけ　福岡西新店

福岡市西区・早良区 | ラーメン

味噌つけ麺 コールはギタギタで。 10月から遂に西新店もつけ麺スタート。 ベジポタの名の如く、野菜の甘味がしっかり出ている豚骨スープのつけ麺。 そのスープに背脂と味噌がマッチして非常に濃厚で奥深い味わい。 美味すぎです。

• 5.0

江ちゃんラーメン

福岡市西区・早良区 | ラーメン

ワンタンメン 豚骨の旨味がしっかり出たすごく口当たりマイルドなスープは、どんな体調でも食べられそうなどこか優しい味わい。 一方、ワンタンはバチっとにんにくが効いた私好みのもの。 チャーシューもこの日は非常に柔らかく味が染みて最高でした。

• 5.0

CoCo-Nuts Fukuoka Cafe & Dining

福岡市西区・早良区 | アジアエスニック

グリーンカレーとガパオのコンボ いつも通り大辛とライス追加で。 この日はオーナーシェフのドンさん不在だったので、食べ進めていくと美味しいは美味しいもののなんかちょっと違和感あり。 特にガパオの方は何かが微妙に違う感じでした。

• 4.0

ふじけん 大名店

赤坂・薬院・平尾周辺 | 和食

この日も刺身はいつも通り全て最高だし、赤ムツの塩焼きがめっちゃ美味かったです。 あとは話が盛り上がりすぎてあんまり写真撮れず。 相変わらず何もかも美味いし楽しかったなぁ。 I love ふじけん。

• スペシャル格付け

あなたの心を鷲掴み

筑後・八女周辺 | ラーメン

鷲掴みとんこつ(＋のりたっぷり) きざみチャーシュー丼 天一のこってりラーメンの様な、ドロっとした超濃厚豚骨スープは九州No.1濃度の豚骨ポタージュスープというコピーそのまま。 中々美味かったけどチャーシュー丼はマヨかけすぎ。

• 4.0

焼鳥 まこ

赤坂・薬院・平尾周辺 | 焼き鳥

2回目の訪問ですが完全に虜にされている店。 ここの焼鳥ほんと美味しすぎてあまり人に教えたくないレベル。 この日も〆まで全て最高でした。 (〆は3種類食べた)

• スペシャル格付け

ナカムラボ

太宰府・大野城周辺 | ラーメン

担々麺(＋焼豚) ここの担々麺は本当に何度食べても最高。 濃厚なスープと辛さも含めた味のバランスがとにかく私好みの坦々麺。 美味すぎました

• スペシャル格付け

ナカムラボ

太宰府・大野城周辺 | ラーメン

和風醤油soba(焼豚＋煮卵) 久しぶりに食べましたがこの醤油は秀逸。 出汁の旨味とまろやかな甘みを感じる醤油のスープがとにかく美味しい。 尚ここのチャーシューはこの醤油に抜群に合うので、醤油を食べる方にはチャーシュートッピングをオススメします。

• スペシャル格付け

ナカムラボ

太宰府・大野城周辺 | ラーメン

5周年記念 プレミアム鶏白湯SOBA 普段の鶏白湯を全て高級食材で作るとどうなるか、というコンセプトの一杯。 非常に濃厚な旨味を感じられる贅沢な味わい。 あっという間に完飲。 今年もしっかり堪能させて頂きました。

• スペシャル格付け

博多だるま

天神周辺 | ラーメン

チャーシューワンタンメン 半チャーハン 替玉2 この日も程よく臭いパンチのある豚骨スープ。 まずはそのまま。 替玉で胡椒多め。 2発目でにんにく投入。 胡椒とにんにくで旨さが跳ね上がります。 このスープの味が残った口に放り込むチャーハンが最高。

• 5.0

糸島海鮮食堂 そらり

福岡市西区・早良区 | 海鮮系

海老3種丼 刺身(単品) 車海老•天使の海老•甘海老が乗った海老丼。 特製ゴマだれをかけるのがオススメとの事でその通りに。 甘みのあるぷりぷりの海老に合って非常に美味しいです。 丼が小さめですがご飯が詰まっているので食べ応えもあります。

• 4.0

横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家

博多駅周辺 | ラーメン

特製ラーメン(大盛＋ほうれん草ダブル＋味玉 ) コールは硬めのみ。 日によって当たり外れ大きいのですが、この日はやや塩分キツめくらいで後は文句なし。 ただ8/1から値上げしたらしく、特製ラーメンが¥1,040から¥1,500と大幅アップになってた。

• 4.5

麺商人

熊本市 | ラーメン

SIOまぜそば(大盛＋煮玉子＋味変梅オイル) アンチョビ飯(中) 限定麺第2弾。 シンプルでめちゃくちゃあっさりな塩ダレまぜそばは、いつもながら無科調とは思えないほどの旨味があり、もっちりツルシコ感がある麺の旨さが際立つ一杯でした。

• 4.5

なりたけ　福岡西新店

福岡市西区・早良区 | ラーメン

醤油味玉子らーめん(大盛＋バター) コールは硬め薬味多めギタギタで。 いや〜美味いですね。 やっぱりなりたけはギッタギタの醤油です。 たまに食後トイレとお友達になりますが、それでもギタギタコールはやめられません笑

• 4.5

THE PARK BURGER

玉名・荒尾 | 肉系

UP IN SLOPPY JOE BURGER (ハラペーニョ＋ベーコン) 7月マンスリー。 肉の旨味がしっかり感じられるミートソースがなめらかな自家製サワークリームと一体となって最高のバランスでパティやベーコンを楽しませてくれます。 本当に激ウマでした。

• 5.0

つじ田 福岡空港店

福岡空港周辺 | ラーメン

濃厚味玉つけ麺(特盛) そのまま食べて、すだち搾って食べて。 美味すぎて夢中になって啜っていたら危うく黒七味かけるの忘れて完食するところでしたがギリギリで思い出しました。 久しぶりに食べたつじ田のつけ麺。 美味すぎました。

• 5.0

元祖ラーメン長浜家

天神周辺 | ラーメン

ラーメン ベタナマネギ盛り 秒で替玉。 2発目の替玉で激辛高菜も入れて堪能。 相変わらず普通に美味しい。 普通に美味いってのが1番です。

• 4.0

麺商人

熊本市 | ラーメン

煮干しまぜそば (煮玉子＋小ライス) ※限定麺 味変用海老オイル もう提供が終わってしまったので細かいディテールは割愛。 相変わらずの激ウマまぜそば。 味変ソースを今回は海老オイルに。 香ばしいエビの香りが煮干しの元ダレと合わさって最高でした。

• スペシャル格付け

王餃子

中洲周辺 | ラーメン

パラパラ焼きめし 緑のひとくち餃子×3 ここの焼きめしほんと美味いです。 餃子は3人前がベスト。 バンバン食べられる餃子。 最高です。

• 4.5