鳥幸WINE PAIRING

恵比寿 | 和食

【極上の親子丼（税込1,000円）】第2回全国丼グランプリの親子丼部門で、金賞受賞。“八ヶ岳地鶏”は弾力が強く、また、嚙みしめるうちにその旨味が滲んでくる。フワフワな卵とのコントラストもいい。頂に座す卵黄は、色も味も濃ゆく、甘味も強め。

• 4.0

4番サード魚真

渋谷 | 和食

“うにぎり”が人気の、コスパ高な海鮮系居酒屋。予約は必須。6000円のコースは、お店の全ドリンクメニューが飲み放題に。日によって内容は異なるようだが、伯楽星や七田などの地酒までラインナップされていた夜は、かなり驚いた。

• 4.0

魚輝

六本木・乃木坂・西麻布 | 和食

毎月通う、何を食べても美味な海鮮系居酒屋。看板は“雲丹といくらの土鍋ご飯”だが、この“牡蠣ご飯”も無論美味仕様。芳醇な磯の香りを漂わせる大ぶりな牡蠣を、柚子の香りが優しく包む。締めに、幸せをダメ押してくれる逸品。お姉さんの癒し系接客も◎。

• スペシャル格付け

かぶと

池袋 | 和食

日本屈指の鰻の名店！去年のMY BEST。来店2回目以降に許される“天然と養殖の食べ比べ”は、贅沢の極み。天然物の身の弾力や脂の乗り方は、過酷な自然を生き抜いた証。最高！そして、大将の毒舌が聞けるのも3月まで。3月の再訪が楽しみでならない。

• スペシャル格付け

うどん 丸香

神保町・水道橋 | 和食

【釜玉ジロー（税込520円）】都内最高峰と呼び声高い名店。食べログ4.08。四国高知の地鶏“土佐ジロー”の卵を使った当メニューは、卵が入荷した日のみの限定。いきなり出汁醤油をかけても良いが、最初は是非そのままで、素の旨みを存分に堪能すべし。

• スペシャル格付け

喜楽

渋谷 | ラーメン

【もやしワンタン麺（税込950円）】焦がしネギが泳ぐ琥珀色のスープに、もやし炒め・ワンタン・ストレートな中太麺。様々な食感&風味を楽しめる、満足度の高い一杯。甘味の強いワンタンに心惹かれ、ただの“もやし麺”をオーダーできない自分がいる。

• 4.5

葉山

早稲田周辺 | ラーメン

【味玉中華・並（税込850円）】中太の縮れ麺に、鰹の効いた濃ゆい醤油ベースのスープが絡みつく。茹でる直前に竹で踏み、手でギュッギュッと揉み込まれるモチモチとした麺は、他ではなかなかお目に掛かれない代物では。そして、店主の気遣い&笑顔も素敵。

• 4.5

カレーハウス・チリチリ

渋谷 | 洋食

【ミックスカレー（税込1,100円）】油は控え目。化学調味料不使用。一人前に玉葱１個分…など、いとヘルシー志向のルー。玉葱の食感を充分に感じながら、サラッとした口当たり。食べ進めるうちに、スパイスの層が複雑で程良い辛味をジワジワと放つ。

• 4.0

魚喰食堂　ときしらず

渋谷 | 和食

【限定10食・こぼれイクラめし（税込1,000円）】 ランチの看板。大粒のイクラをこれでもかと頬張れる一杯。米を掬うたび、米の合間にイクラが潜り込んでくる。最後までイクラフェスを楽しめるか、途中で飽きるかは、もう食べる側の“イクラ愛”次第！

• 3.5

果実園 東京店

丸の内・大手町 | スイーツ

【あまおうのパフェ（2,000円）】貫禄の甘王。素材そのものの甘味が前面に。酸味はかなり控え目。且つ、底まで彩られた申し分の無いショータイム。生クリームやチョコなどで程よく油分も補完され、口内はすこぶる至福モード。目も胃も満たされる。

• 4.0

カリーライス専門店エチオピア 本店

神保町・水道橋 | 洋食

【チキンカレー（税込900円）】辛さは70倍まで選べる。サラッとしたルーに、煮込まれた野菜の甘味と食感、さらに幾重にも畳み掛けてくる香辛料のエッジを感じながら、爽やかに汗ばむ。チキンは大ぶりで、ライスの盛りも良く、誠に食べ応えある一皿。

• 4.0

イデミ・スギノ

日本橋・京橋 | スイーツ

日本を代表する菓子職人である、杉野シェフのお店。味は勿論、店内の装飾も含めて、その世界観がステキすぎる。近所なら通いたい。ちなみに…食べログ4.20。個人的にスコアは気にしない派だが、ここまでいくと無視できない。店内撮影禁止（のはず）。

• 5.0

さぼうるⅡ

神保町・水道橋 | カフェ

【ナポリタン（650円）】名物と云われる逸品。豪快に山盛りなナポリタンは、どこか懐かしく優しい味わい。ケチャップもタップリ。麺の茹で加減はやや柔めか。でもそれがまたいい。ケチャップがねっとり絡みつく。粉チーズとタバスコは、ご自由にかけて。

• 4.0

威南記海南鶏飯 日本本店

田町・三田 | アジアエスニック

【ローストチキンライス（税込1,100円）】シンガポールの人気店は、日本に来てもジューシーで肉厚なチキンを頬張れる優良店。いまだランチタイムも行列が出来ている様子。ちなみに…盛り付け自体は、シンガポールのそれよりもキレイ。

• 4.0

本枯中華そば 魚雷

神保町・水道橋 | ラーメン

【特選本枯そば（税込970円）】サイフォン抽出の鰹出汁が効いたスープは、苦味も無く、すっきりとした味わい。そして、良い香り。トッピングは9種の中から、3種を選べる。推しは、姫たけ。この食感がいいアクセント。エマスープの演出も◎。

• 3.5

リトロヴォ

渋谷 | ワイン

【ラザニア ランチセット（税込850円）】セット内容は、ラザニア・カルツォーネ・サラダ（食べ放題）・ドリンクの4点。コスパ高く、ただ決して量だけじゃない優良店。昼間でも若干暗めで、手狭な店内がまた落ち着けていい。渋谷で好きな店の1つ。

• 4.0

ニューキャッスル

銀座 | 洋食

【辛来飯・つん蒲（税込880円）】昭和21年創業の老舗が放つ“カライライス”。野菜の甘味が広がった後で、ジワジワと広がるスパイスの辛味。さらに豚骨スープの影響か、独特のコクと味わいを醸し出す。そして、普通盛りと言えど盛りの良いライス。満腹！

• 4.0

CONROW 渋谷道玄坂

渋谷 | アジアエスニック

【本日のガイヤーン（税込800円）】ランチ優良店。日替わりのマッサマンカレー・ガイヤーンを。ジューシーで香ばしいガイヤーンは、優しい辛さのマッサマンカレーをかけても美味。味・価格・接客・雰囲気…いずれも良いお店。夜もオジャマしたいところ。

• 4.0

SLOWJAM GARAGE Singaporean cuisine

中目黒・祐天寺 | アジアエスニック

【叉焼飯（税込950円）】自家製の窯で炊き上げられた、厳選したという豚肩ロースの叉焼には、ほど良い噛み応えと香ばしさが同居する。八角の薫りと共に、噛むほどに滲み出るその旨味に触れていると、海を渡り、東南アジアの空気まで吸いたくなってくる。

• 4.5

ホットスプーン 丸の内店

丸の内・大手町 | 洋食

【牛すじ野菜カレー・中辛（860円＋税）】お店の1番人気メニュー。グツグツと煮えた石鍋のプールの中で、ワサワサと泳ぐ牛すじ。辛さは控えめ。中辛だと、甘味のほうか強いか。量もそこそこありつつ、かなり食べやすい仕上がり。お米が美味しいのがイイ。

• 3.5