紅生姜天そば390円。注文受けてから湯がくそばは小麦粉多めで多加水麺を思わせる弾力のある独特の食感。好みが分かれると思いますが楽しくて好きです😊作りおきながら玉ねぎと揚げられた紅生姜天も食感良し。すっきり系のつゆとの相性も◯。
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