〆にidouji鶏中華蕎麦と和え玉蟹味噌のソースを。鶏は鶏油中心の立て付けで香り高いヤツ。出汁のボディは軽いが飲んだ後には最適な一杯かと。和え玉はこちらお得意な蟹味噌ペーストが織りなす濃厚な味わいで、散々食べた後でも食べられちゃう。 嬉しいねー😃
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