蟹そば(880円)＋和え玉(250円) ベースの動物系は旨味たっぷり、とろみのある口当たりで濃厚な味わい。そして、そこに蟹の旨味と香りがしっかりと乗ってくる。食感の良い中細麺、レア気味のチャーシューも旨い。和え玉は蟹ミソと煮干感があって美味しかった☺
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蟹そば(880円)＋和え玉(250円) ベースの動物系は旨味たっぷり、とろみのある口当たりで濃厚な味わい。そして、そこに蟹の旨味と香りがしっかりと乗ってくる。食感の良い中細麺、レア気味のチャーシューも旨い。和え玉は蟹ミソと煮干感があって美味しかった☺
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