つけめん晢の別業態店。淡麗弱火炊きスープの“かけそば” 580円を。 見た目はぶっかけ蕎麦みたいですが、ちゃんとラーメンしてました。パッツン細麺に薄揚げきざみ、おろし生姜、ネギとシンプル。スープは少ないけど旨味しっかり。真面目を感じる一杯。
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