鶏と魚だしのつけめん哲溝口店

高津区（溝の口周辺） | ラーメン

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鶏と魚だしのつけめん哲溝口店の格付け

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写真では分かりませんが、つけ汁、グツグツです。でも美味しい！猫舌の僕でも足が向いてしまいます。今、自分の中で、つけ麺ではNo.1です。

背脂系とつけ麺の両方食べたいイメージでいたらこちらで5・6月限定で希望を叶えてくれるメニューがあり即注文。豚がペラッペラで店頭写真のイメージとちょっと違ったが、とりあえずは満足。とはいえ二郎系はまた改めて別のところで行こう。

強火　熱盛　940円と　炊き込み豚飯　390円に　クーポンで　煮玉子。経営変わったのかな?　ツケ汁が　めっちゃ熱くキンキン。　スープ割りの出汁が薄い。　アンケートに答えると煮玉子サービスだったのに、無くなった!　豚飯は美味しくない。ツケ飯は美味しい

禁断の深夜の〆ラーメンでこちらへ。店名通り鶏と魚介の濃厚なスープはグツグツと煮立っていて熱々で、太麺がしっかり絡み合いとても美味しかった。今度は酔っ払ってない時に行こう笑ご馳走様でした。

12月．１月限定生姜醤油つけめん　980円, とても美味しかった!

熱々に煮たったスープで美味しかった♪

季節限定　冷やし担々麺　やっと食べれたでも、麺は美味しかったけど、リピートはないかな～

5年振りの訪問、今回はつけめんではなく、「かけそば」にしてみました。パッツン系の細ストレート麺に魚介出汁のなかなか美味しいラーメンでした。上かけそば 750円

溝の口駅徒歩2分の所にあるお店。濃厚強火炊きつけめんは、丁寧に煮出した濃厚な魚だしに、ゲンコツ、鶏ガラの濃厚スープで深みがあります。麺は弾力があり濃厚なスープに絡みます。焼き石を入れる事によって最後まで熱々で美味しく頂く事が出来ます！

AI厳選の候補に出てきたので来訪。つけ麺強火を注文。つるっとした麺の食感とあっさりしたスープの組み合わせが美味しかったです。ただ、以前のつけ麺の方が個人的には好みかなぁ。。。

つけめんあつもり！麺は細麺で具材は唐揚げや油揚げが入ってました！券売機付近に写真がなくて直感で選びました！もっと写真とか店内にあると親切かなと思いました！

久しぶりに此方へ。濃厚強火炊きつけめん 840円

かけそば大盛り(¥580)を。運ばれてきた時、「シンプル！失敗したかこれ！？」って思ったけど、上がってくる鰹の香りがとてもΣ('ω' ) 一口食べると濃厚な鶏の旨味。そして生姜がサッパリさせてくれる。とても美味しかったです♪

つけめん晢の別業態店。淡麗弱火炊きスープの“かけそば” 580円を。見た目はぶっかけ蕎麦みたいですが、ちゃんとラーメンしてました。パッツン細麺に薄揚げきざみ、おろし生姜、ネギとシンプル。スープは少ないけど旨味しっかり。真面目を感じる一杯。

溝の口駅の近くにあるつけめん哲。他のチェーン店と違いつけ汁で雑炊が食べられるのが特徴。濃厚と淡麗があるが個人的には濃厚が雑炊にも合うと思う。