月曜日＆火曜日は限定で「冷や牡蠣」🦪🍜 寒いですが、丿貫の本領は魚介の冷やしで最も発揮されます👊 スープは牡蠣がガツン💥 若干酸味があります🤔 麺は、平打ちのパキ麺‼️ 食感が楽しいです✨ 具材は、牡蠣１粒と青葱のみ‼️ スープが主役なのです👏
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