醤油つけそば¥1200、赤星（中）¥700 今日はつけ麺！ ほのかに酸味と甘みを感じるつけ汁は、すっきり目のカエシながら旨味もしっかり。角断面の中太麺はパツポキ一歩手前のツルッと絶妙な食感。鶏、豚チャーやキャベもやしもナイスなアクセント❗️
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