食いしん坊たちが
愛するグルメアプリ
アプリで開く

ヌードル マイスター 源九

九段下 | ラーメン

03-6265-6513
東京都千代田区九段北1-8-3 カサイビルII 1F
九段下駅から212m

[月〜金]11:00〜22:00(L.O.21:30) [土日]11:00~15:00(L.O.14:30)
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。

祝日
11人中9人がリピート希望!
アプリで開く

ヌードル マイスター 源九 の格付け

2018.8.8 12:27 折角途中下車したのでもう一軒と思い、宿題店の八咫烏と迷って、同じ魚介でもshell系のこちらに訪問。 貝だし塩@850円をポチッと! ハマグリ出汁がクワァっと来てその他の貝の味わいが微かに感じる優しいスープに喉越しが良い自家製極細麺がスープを絡め良いバランスで旨い😋 食べ進めるうちに最初のインパクトは薄れ物足りなくなって来たところにレモンと海藻のジュレを入れると海の香りが広がりレモンでサッパリ感が増すのがイイね。 ランチサービスのハマグリの炊き込みおにぎりも濃いめな味付けでスープを浸して食べると違ったハマグリ味を楽しめる👍 ご馳走様でした!🙏 二階堂は8人待ちだったけどこちらは先客3後客1と淋しい感じでまだ認知されてないのかな?

  • 4.0
KAZU
  • 1
近くの美味しいお店
5秒で見つけてきます。